미포집尾浦家廣安里店(광안리)
店家官網:請點我
營業電話:0507-1434-9893
營業地址:부산수영구광안해변로153-1 2층
(中文地址: 釜山市水營區廣安海邊路153-1 2樓)
營業時間: 週一週日 11:00-22:00 (最後點餐時間為21:00)
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一提到釜山尾浦家미포집(Mipo- jib)
相信不少計畫來到釜山玩耍的旅人們都有搜尋到這間美食餐廳
話說在釜山有3間尾浦家分店
海雲台區有兩家,另一家在地鐵金蓮山站附近(廣安里海灘對面)
這天特地選擇離下榻飯店較近的미포집尾浦家廣安里店(광안리)
店家位在離地鐵金蓮山站附近,廣安里海水浴場對面的三角窗位置
不過,廣安里店用餐位在二樓
地面一樓則是olive young
미포집尾浦家廣安里店(광안리)的入口就在olive young旁的樓梯
門口前也可以看到店家的美食廣告海報
這天還沒到店家營業時間,就已經順著樓梯準備到門口等待了
店門口除了有名人的簽名、營業時間外
眼尖的旅人們有看到VISIT BUSAN PASS嗎?
是的有憑著VISIT BUSAN PASS來用餐,特定餐點是有折扣的喔(ゝ∀・)
早上11點一到,順利成為當日第一位進入미포집尾浦家廣安里店(광안리)用餐的客人v
有著寬敞舒適的用餐空間
三角窗的位置,店內光是靠撒進自然光就很亮
加上從側邊座位就可以清楚看到廣安里海水浴場以及廣安大橋
更有幾張高人氣的海景第一排盤腿座位區
是的雖然是這天第一組入內用餐的客人
但海景第一排座位老早就被預訂了
不過,幸運被排在窗邊位置,望出去就是廣安大橋
一樣可以邊大啖海鮮邊欣賞美麗的廣安里海景ヾ(*´∀ ˋ*)ノ
餐點menu就放在桌邊
menu
雖然出發前看到有網友提到菜單有中文版
但這天只看到英文版的捏"
不過大部分的餐點都有附上照片
加上服務人員也會用英文對話
所以在溝通上不會有問題
會特地將미포집尾浦家廣安里店(광안리)納入行程
主要是為了尾浦家第一名的餐點「美女生醃醬蟹海鮮套餐」
整份套餐包含8種海鮮、石鍋飯、小菜和湯品
份量適合2-3人一起分食
不過,這天走的是獨旅路線
沒辦法吃完份量大的「美女生醃醬蟹海鮮套餐」
好在出發前又查到店內其實也有適合一人獨享的「生醃醬蟹海鮮嚐鮮版」
嘿嘿嘿這天就是特地來點「生醃醬蟹海鮮嚐鮮版」der。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
不過這份餐點算是加點品項
所以還是得點一份主菜單(如:石鍋飯)後才能加購
來都來了,點下去就對了(∀)ゞ
點好餐後,店員也貼心告知餐具放置在桌邊的抽屜內
接著就坐等餐點上桌了
沒看錯,這些就是點下去後全部的餐點ヽ(゚゚)ノ
很誇張也很囂張(๑´ᄇ`๑)
明明就只點了一份鮑魚石鍋飯、和一份生醃醬蟹海鮮嚐鮮版
誰知餐點全端上桌後,就已經占滿整張桌面了
沒錯光是小菜就有12種
先從以下放在方形托盤上的這四碟開胃菜開始介紹起
盛裝在美麗精緻的小碟子上
有炸得很酥脆還帶點甜味的南瓜(還是地瓜),吃起來有點像拔絲地瓜欸
淋上胡麻醬的花椰菜,上頭還點綴幾顆小堅果
淋上醬汁的生菜和番茄
略帶甜味的炸物
每一份份量雖然都不多
但口味都各具特色,不重複
開胃菜吃了一輪讓味蕾整個大開
跟著餐點一起上桌的還有以下這些附餐和配菜
有韓式開胃的泡菜、醃製小菜
也有可以搭配海鮮或是石鍋飯的海苔、和風洋蔥等
鮑魚石鍋飯
主餐部分點了鮑魚石鍋飯,也就是鮑魚釜飯
盛裝餐具有點像是台灣的鍋燒意麵會用的那種器具
兩顆飽滿的鮑魚帶著殼
石鍋飯上鋪著蔥末、白芝麻、及一些說不出名字的配菜
拿起桌上附的剪刀和夾子,將鮑魚剪成一小塊
接著就是趁著鍋子還熱的狀態
趕緊拿起湯匙將所有的食材拌一拌
每一口吃起來都帶有海味耶()
單吃就很有海味
做成海苔包飯,又是另一番風味
包入不同配料,每一口都能品嘗到不同的美味
每一口都大滿足(。∀。)
吃完鮑魚石鍋飯
再來就是這天的最大亮點了『生醃醬蟹海鮮嚐鮮版』
方形盤內放著五種不同的生猛海鮮
有醃醬三文魚、章魚(熟)、醬油蝦、醬油花蟹、扇貝
醃醬海鮮都十分新鮮,再配以店家特制的「蛋黃魚籽醬」
口感味道簡直是一絕
是的,大啖海鮮前沒忘了先將「蛋黃魚籽醬」拌勻
是說小小碟子滿滿的料
稍微拌一下,就很容易讓配料飛出來捏XD
沾醬拌好後,手上戴上店家附的一次性塑膠手套
就能豪邁的大口吃海鮮了
醃製的扇貝、蝦子非常新鮮而且很肥美
醬醃的部分不會死鹹帶點回甘
沾點蛋黃魚籽醬吃起來更滑順、味道更溫醇
由於三文魚也是跟其他醃製海鮮放在同一個盤子內
所以吃起來也帶點醃製醬的味道
雖然吃慣了沾上哇沙米和醬油的三文魚
這天是頭一次吃到有著醃製醬味道的三文魚
味道也還不賴,醃製醬也不會影響到三文魚該有的口感
哈不過這天也是頭一次用手拿著三文魚就往嘴裡送欸(,,・ω・,,)
帶點Q彈咬勁的章魚腳
可以先用剪刀剪成一口一塊的大小
就不用擔心牙口不好,會有咬不動的問題了
整份海鮮拼盤裡的重頭戲就是手上的醬蟹
生的蟹肉搭配尾浦家獨門秘方醃製的醬料
味道太讓人驚艷了
生醃螃蟹像果凍一樣的口感
醬蟹入口即化、醬料味道超讚
要是將生醃螃蟹拿來配飯,真的可以吃上好幾碗捏ヽ(゚゚)ノ
除了直接吸允螃蟹的吃法外
擠在飯上拌著醬料和海苔一起吃又是另一種享受
這天吃到的醬蟹並沒有蟹膏、蟹黃
所以不確定每次吃到的醬蟹是否都是這樣
如果是為了吃蟹膏、蟹黃的旅人可能就會有點失望
是說醬蟹只拍了一張照,也是因為忙著吸吮醬蟹
完全沒有多餘的手可以協助拍照了XD
對了,餐點還附了一碗海帶湯
同樣帶有大海的味道
就算吃得很飽了,還是將整碗湯喝光光了
這天的餐點一人獨享,費用不算低
但偶爾就是想吃得豪奢點、對自己好一點咩(*´∀`)♥
文末也沒忘了放上一張當天店員熱心幫忙拍的獨享大餐照
哈是趁著開吃前還沒面部猙獰時就先拍照記錄一下沒錯:P
這次的釜山獨旅
特地安排來到미포집尾浦家廣安里店大啖海鮮
雖然一個人獨旅一個人來用餐
沒法點份店內的人氣餐點-「美女生醃醬蟹海鮮套餐」
但好在也有適合單人獨享的「生醃醬蟹海鮮嚐鮮版」
包含5種海鮮,一樣能讓海鮮控吃得很開心、很滿足喔!!!
Tina's 生活大小事 (8)