미포집尾浦家廣安里店(광안리)
店家官網:請點我
營業電話:0507-1434-9893
營業地址:부산수영구광안해변로153-1 2층
(中文地址: 釜山市水營區廣安海邊路153-1 2樓)
營業時間: 週一～週日 11:00-22:00 (最後點餐時間為21:00）
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一提到釜山尾浦家미포집(Mipo- jib)
相信不少計畫來到釜山玩耍的旅人們都有搜尋到這間美食餐廳
話說~在釜山有3間尾浦家分店
海雲台區有兩家，另一家在地鐵金蓮山站附近(廣安里海灘對面)
這天特地選擇離下榻飯店較近的미포집尾浦家廣安里店(광안리)
店家位在離地鐵金蓮山站附近，廣安里海水浴場對面的三角窗位置
不過，廣安里店用餐位在二樓
地面一樓則是olive young
미포집尾浦家廣安里店(광안리)的入口就在olive young旁的樓梯
門口前也可以看到店家的美食廣告海報
這天還沒到店家營業時間，就已經順著樓梯準備到門口等待了
店門口除了有名人的簽名、營業時間外
眼尖的旅人們有看到VISIT BUSAN PASS嗎?
是的~有憑著VISIT BUSAN PASS來用餐，特定餐點是有折扣的喔(ゝ∀･)
早上11點一到，順利成為當日第一位進入미포집尾浦家廣安里店(광안리)用餐的客人^^v
有著寬敞舒適的用餐空間
三角窗的位置，店內光是靠撒進自然光就很亮
加上從側邊座位就可以清楚看到廣安里海水浴場以及廣安大橋
更有幾張高人氣的海景第一排盤腿座位區
是的~雖然是這天第一組入內用餐的客人
但海景第一排座位老早就被預訂了
不過，幸運被排在窗邊位置，望出去就是廣安大橋
一樣可以邊大啖海鮮邊欣賞美麗的廣安里海景ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
餐點menu就放在桌邊
menu
雖然出發前看到有網友提到菜單有中文版
但這天只看到英文版的捏^^"
不過大部分的餐點都有附上照片
加上服務人員也會用英文對話
所以在溝通上不會有問題
會特地將미포집尾浦家廣安里店(광안리)納入行程
主要是為了尾浦家第一名的餐點「美女生醃醬蟹海鮮套餐」
整份套餐包含8種海鮮、石鍋飯、小菜和湯品
份量適合2-3人一起分食
不過，這天走的是獨旅路線
沒辦法吃完份量大的「美女生醃醬蟹海鮮套餐」
好在出發前又查到店內其實也有適合一人獨享的「生醃醬蟹海鮮嚐鮮版」
嘿嘿嘿~這天就是特地來點「生醃醬蟹海鮮嚐鮮版」der｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
不過這份餐點算是加點品項
所以還是得點一份主菜單(如:石鍋飯)後才能加購
來都來了，點下去就對了(≧∀≦)ゞ
點好餐後，店員也貼心告知餐具放置在桌邊的抽屜內
接著就坐等餐點上桌了
沒看錯，這些就是點下去後全部的餐點ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
很誇張~也很囂張(๑´ㅂ`๑)
明明就只點了一份鮑魚石鍋飯、和一份生醃醬蟹海鮮嚐鮮版
誰知餐點全端上桌後，就已經占滿整張桌面了
沒錯光是小菜就有12種
先從以下放在方形托盤上的這四碟開胃菜開始介紹起
盛裝在美麗精緻的小碟子上
有炸得很酥脆還帶點甜味的南瓜(還是地瓜)，吃起來有點像拔絲地瓜欸~
淋上胡麻醬的花椰菜，上頭還點綴幾顆小堅果
淋上醬汁的生菜和番茄
略帶甜味的炸物
每一份份量雖然都不多
但口味都各具特色，不重複
開胃菜吃了一輪讓味蕾整個大開
跟著餐點一起上桌的還有以下這些附餐和配菜
有韓式開胃的泡菜、醃製小菜
也有可以搭配海鮮或是石鍋飯的海苔、和風洋蔥等
鮑魚石鍋飯
主餐部分點了鮑魚石鍋飯，也就是鮑魚釜飯
盛裝餐具有點像是台灣的鍋燒意麵會用的那種器具
兩顆飽滿的鮑魚帶著殼
石鍋飯上鋪著蔥末、白芝麻、及一些說不出名字的配菜
拿起桌上附的剪刀和夾子，將鮑魚剪成一小塊
接著就是趁著鍋子還熱的狀態
趕緊拿起湯匙將所有的食材拌一拌
每一口吃起來都帶有海味耶(❛◡❛✿)
單吃就很有海味
做成海苔包飯，又是另一番風味
包入不同配料，每一口都能品嘗到不同的美味
每一口都大滿足(｡◕∀◕｡)
吃完鮑魚石鍋飯
再來就是這天的最大亮點了『生醃醬蟹海鮮嚐鮮版』
方形盤內放著五種不同的生猛海鮮
有醃醬三文魚、章魚(熟)、醬油蝦、醬油花蟹、扇貝
醃醬海鮮都十分新鮮，再配以店家特制的「蛋黃魚籽醬」
口感味道簡直是一絕
是的，大啖海鮮前沒忘了先將「蛋黃魚籽醬」拌勻
是說~小小碟子滿滿的料
稍微拌一下，就很容易讓配料飛出來捏XD
沾醬拌好後，手上戴上店家附的一次性塑膠手套
就能豪邁的大口吃海鮮了
醃製的扇貝、蝦子非常新鮮而且很肥美
醬醃的部分不會死鹹帶點回甘
沾點蛋黃魚籽醬吃起來更滑順、味道更溫醇
由於三文魚也是跟其他醃製海鮮放在同一個盤子內
所以吃起來也帶點醃製醬的味道
雖然吃慣了沾上哇沙米和醬油的三文魚
這天是頭一次吃到有著醃製醬味道的三文魚
味道也還不賴，醃製醬也不會影響到三文魚該有的口感
哈~不過這天也是頭一次用手拿著三文魚就往嘴裡送欸(,,・ω・,,)
帶點Q彈咬勁的章魚腳
可以先用剪刀剪成一口一塊的大小
就不用擔心牙口不好，會有咬不動的問題了
整份海鮮拼盤裡的重頭戲就是手上的醬蟹
生的蟹肉搭配尾浦家獨門秘方醃製的醬料
味道太讓人驚艷了
生醃螃蟹像果凍一樣的口感
醬蟹入口即化、醬料味道超讚
要是將生醃螃蟹拿來配飯，真的可以吃上好幾碗捏ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
除了直接吸允螃蟹的吃法外
擠在飯上拌著醬料和海苔一起吃又是另一種享受
這天吃到的醬蟹並沒有蟹膏、蟹黃
所以不確定每次吃到的醬蟹是否都是這樣
如果是為了吃蟹膏、蟹黃的旅人可能就會有點失望
是說~醬蟹只拍了一張照，也是因為忙著吸吮醬蟹
完全沒有多餘的手可以協助拍照了XD
對了，餐點還附了一碗海帶湯
同樣帶有大海的味道
就算吃得很飽了，還是將整碗湯喝光光了
這天的餐點一人獨享，費用不算低
但偶爾就是想吃得豪奢點、對自己好一點咩(*´∀`)~♥
文末也沒忘了放上一張當天店員熱心幫忙拍的獨享大餐照
哈~是趁著開吃前還沒面部猙獰時就先拍照記錄一下沒錯:P
這次的釜山獨旅
特地安排來到미포집尾浦家廣安里店大啖海鮮
雖然一個人獨旅一個人來用餐
沒法點份店內的人氣餐點-「美女生醃醬蟹海鮮套餐」
但好在也有適合單人獨享的「生醃醬蟹海鮮嚐鮮版」
包含5種海鮮，一樣能讓海鮮控吃得很開心、很滿足喔!!!
國內吃喝玩樂 (23)
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