Tina就愛趴趴造

 

 

 頭城農場

 

WIFI

TEL:03-9772222

FAX:03-9778688

ADD:宜蘭縣頭城鎮更新路125號

頭城農場官網(含體驗課程,房型價格, 及交通路線查詢):請點選

 

 

 週休二日想遠離都市緊張擁擠的快步調嗎?

除了多運動及跟大自然多接觸外

現在也有各式農場提供住宿並讓人體驗農村生活

藉此來消除緊繃的神經

 

在宜蘭這個好山好水的地方

就有個頭城農場

在這兒不僅能放慢腳步悠閒生活

更能體驗道地的農村生活

頭城農場是宜蘭第一個民營機構通過"環境教育場所"認證

結合了農業生產,農村生態,農民生活

實現永續農業, 三生與共的宗旨

在這兒佔地超過百甲

農場的發展並不是一開始就有完整的規劃

而是遇到有需求

就朝著它邁進並實現

像是一個跟著遊客一起成長的農場呢~

每個月分每個季節

會因為農場內的生態生活不同

有不同的體驗課程及活動

讓人即使一來再來

也能有不一樣的收穫

 

利用連續假期

我們一家人也來頭城農場走一遭

現在就來分享

這次在農場內兩天一夜所有的收穫吧

(因為兩天一夜內容頗多, 會以分類介紹方式完成,冰友呀~請耐心點看捏^^")

 

遊客服務中心周邊環境介紹

從停車場過來

沿途就有些藝術裝置

有跟遊客互動的祈福亭(真的是觀光區流行的耶^^)

一旁當然貼心提供了祈福木板及各色的筆

也有能隨時讓人停下腳步休憩的座椅

不同造型的座椅

除了很好拍照外

當然最大功能就是讓人覺得就是來渡假呢^^

農場入口近來有個不算小的湖-石塘區

別以為這只是個造景用的湖

在這兒還能拿著農場大心提供的魚竿

悠閒的準備來釣魚呢~

光是能滿足我家老爺內心中的釣魂

他整個就樂得呢~

只要一有空閒時間

就拿著一旁魚竿來湖邊報到

當然來到頭城農場

享住宿或是參加體驗課程的冰友

記得先到以下這間旅客服務中心報到或check in喔!!

在處處充滿玩趣的旅客服務中心

大人忙著check in或報到

小人們也沒閒著^^"

小朋友除了可以玩一旁的拉泡泡

大朋友也能來抽個籤, 蓋個紀念章或是玩一旁摩擦就會發出聲音的銅盆(?)

而且當你已經置身在農場內開始兩天一夜的豐富之旅時

就不用擔心會餓著

是的~傳統甜食小吃就擺在旅客服務中心前面走廊上

有鹹有甜

還有切仔麵的DIY製作

真的不怕你吃不飽耶

 

農場導覽及各個生態區介紹

像我們是參加兩天一夜的豐富之旅

報到後戴上識別證

就準備跟著導覽員在園區內走一遭

了解農場內的自然生態囉~

當然在農場內的導覽員

各個身懷絕技

沿途每一個自然解說除了詳盡外

也成了待會兒要傳授農產品DIY的解說員呢^^

若不想跟著導覽員

想自由自在逛逛園區的冰友

可以參考園區地圖及轉角處的各個指標

完全不用擔心迷路

雖然是一步一腳印的逐步開發

在頭城農場內就有不少動物品種的區域

沿途可欣賞到~鳥類

牛隻

連台語諺語教學板都出來了呢~

夏季限定版-螢火蟲區

羊咩咩區

雞舍

其他可愛的農村動物

儼然就是個迷你動物園區來著

帶著Mico來跟這些動物會會

她一整個也敲開心的

農場內除了飼養各式農村動物外

也有不同種類的果園(金棗, 蓮霧, 橘子.....等)

我們這次體驗的採果樂

附上圖片讓冰友們猜猜

呵~手上黃澄澄的水果

猜得出是哪種水果嗎??

文末公布答案喔!!!

要是看到這兒你以為農場生活不就爾爾

那你就大錯特錯了

頭城農場才沒你想得這麼簡單

一開始不是提到農場占地超廣嗎??

是的...這兒還有一些戶外遊樂設施-兒童遊戲區

來滿足想活動筋骨的冰友們

其中有個像泰山一樣擺蕩繩索的那個遊樂設施好像露拍了(拍謝拉)

還有夏天限定版的溯溪呢~

沒看錯, 就是溯溪泛舟

喜歡追求刺激感及清涼感的冰友

夏天來也能有不同的活動體驗喔!!

是說以下這個試身石, 是要拿來刺激我嗎??XDDDD

就說已經變胖了

還要我試(哭跑~~)

為了不讓我及我家老爺顏面掛不住

只好派出我們家最小SIZE的Mico來當這個試身石的馬豆

想維持好身材的冰友

可以來這兒試試呢~~

接受完身材檢測這個震撼教育後

再來就是靜態的知性文化洗禮了

在農場內的一屋一瓦

都是盡量以綠能建築為主

讓開發的同時也能兼顧生態保育

所以走在農場內

可多花點心思觀察一下屋子裡裡外外的建材喔!

以下這個農舍

擺放了不少農事用品

除了觀賞用外

還有兩台石磨機讓有興趣的朋友下海體驗呢(誤)

運動全身玩玩石墨機

出完力後覺得餓嗎?

呵~在這兒一樣有幾款傳統小吃等著你補充體力呢

休息夠了補充好體力了

緊接著來到這間刻意搭起的土牆厝參觀

一旁是古時候的柴房

裏頭的紅眠床, 舊式嫁妝箱

這些都是小時候到外婆家的回憶呢~

上頭這些都是我們一家三口參加的農場導覽體驗

不過~查了一下官網介紹

不同月份不同季節來

會有所差異喔

所以要是冰友呀~

你來到頭城農場體驗的插插秧, 曬曬穀或是種種菜

這也都是頭城農場所準備的體驗課程喔(咦~千萬不要懷疑多樣性的導覽啦)

 

農場DIY時間

又到了自己動手樂趣多的時候了

DIY的項目分成兩大主題-農場特品及葉拓DIY

不管哪種體驗課程

都是在以下這個DIY園藝中心內進行的

沿著這美輪美奐的花步道前進就對了

一進到裏頭記得拿出體驗券交給農場工作人員喔

現在就開始我們親自動手的DIY課程囉~

1. 農場特品DIY-金桔醋(每次農場特品DIY的物品也不同喔^^)

一開始記得要專心聽解說員的教學SOP

每個步驟都講得很詳細

製作過程若有問題也能隨時發問

現在就抱著愉快的心情來DIY囉~

領取好所有材料

我家老爺就要開始示範"如何製作金桔醋??"

step 1. 用些許醋洗淨玻璃瓶

step 2. 金桔洗淨去掉蒂頭,並用一旁毛巾擦乾

step 3. 請依下列指示動作

一瓶市價貴鬆鬆的金桔醋就完成囉~

記得要存放三個月後才能開瓶食用捏^^"

2. 葉拓DIY

一樣聽完解說員專業講解後

拿好材料準備開畫

被拓印的材料有上衣或是袋子

因為我們一家三口

呵~兩種材料就都備齊準備拓印囉~

step 1. 摘下幾種不同葉脈的葉子

step 2. 將衣服或袋子內塞進報紙(防止顏料沾染)

step 3. 腦中先計畫一下葉拓的大概圖

拿筆沾顏料, 輕輕塗滿葉脈明顯處

(使用顏料要小心 ,一旦沾染在衣服袖口會洗不掉喔)

step 4. 將沾滿顏料的葉脈

輕壓在衣服或袋子上

step 5. 經一番用心拓印後, 以下就是我家老爺示範的成品囉

 3. 窯烤DIY-烤番薯及蛋

窯烤內容有時也有披薩喔~

無奈我們在做此項體驗時

一旁正下著雨, 想體驗的遊客不多啦><

只好控控番薯了

以前都自以為控窯技術了得

但這次經過專員解說後

才發現舊的控窯觀念簡直是大錯特錯

特地在整理照片時就將控窯的SOP整個寫在照片上

冰友呀~自行參考嘿

step 1. 製作窯過程

step 2. 如何生火??

step 3. 丟入食物悶烤

step 4. 如何挖出控好的食物??

step 5. 開動囉

是不是是不是

超級成功的啦(灑花ing~)

4. 烤肉DIY

齁齁齁~烤肉這一環

應該每位冰友都比我強

我就不再囉嗦詳述嘿~

5. 祈福小天燈DIY

我想這個天燈DIY是我自認我最不會的一個DIY了

雖然專員解說得超級詳細的

但紙張一下子拉上一下子折下

這實在不是我的強項

放上整個我家老爺製作天燈的SOP

我相信有慧根的冰友們一定會領悟我家老爺的各個步驟

step 1. 準備材料

step 2. 折來折去黏來黏去@@

step 3. 在天燈上題字許下願望

step 4. 在天燈下方黏上沾了油的金紙圈

step5. 將天燈點火感動升天囉~

呵~園區真的很懂怎麼讓人內心因感動而澎湃耶

竟然再點燃天燈時

開始播放讓人聽了會有fu的歌曲

看著天ㄉ燈冉冉升起的那一刻

眼眶內竟然有小水珠打轉耶(天兒呀~好感動喔~)

 

藏酒酒莊

介紹完大小朋友都適宜的農場體驗後

緊接著要個屬於大人的世界

也是我家老爺的最愛-藏酒酒莊

不曉得眼尖的冰友

在看前面的農場導覽圖時

有沒有發現

是的, 在頭城農場的上頭兒

有一區是屬於自家的藏酒區(未成年請勿飲酒)

這兒也是許多遊客來到這兒指名必來參觀的一區

由於幾乎整座山頭都屬於自家地了

天然溪流貫穿下

山上的天然泉水也就被拿來當成製酒的重要一環了

藏酒酒莊也是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊

酒莊門口像是酒瓶的瓶身

有著婀娜多姿曼妙的建築外觀

跟隨著我家老爺的腳步

 準備入酒窖一窺究竟了

連入內的門口也建成酒瓶模樣耶(超有創意的)

 原本當天室外濕濕冷冷溫度偏低

很訝異的是

一進入酒窖內

整個變成體適溫度了

仔細一瞧

原來酒窖主人利用了綠建築中的竹子建材

在酒窖的天花板及四周

用竹子圍繞著

一方面有裝飾效果

更重要的是成了酒窖內常保恆溫的大功臣

難怪冬天來也不覺得冷

夏天進來也不覺得熱

一切都不需要電器品來調節溫度

靠竹子就行了呢

酒窖內最不缺的就是各式各類的酒

有歐洲常見的大橡木桶

 呵~雖不善常喝酒

但解說員講的紅酒白酒的差別

我可清楚得很

原因就出在上頭的橡木桶裡呢~

有西方的大酒桶當然少不了東方的大酒甕

 不管是狀元紅或是女兒紅

整個堆起來就是壯觀

架上各個外觀不同的酒瓶

 及瓶瓶罐罐的添加物

 都是解說員在講解時的麻豆呢~

在生動活潑解說下

對於東西方的酒文化又有更深一層的認識

現在就是我家老爺品酒的時間了><"

 

從濃度低喝到濃度高

當然也要採買個兩三瓶回家才行

有酒哪能少得了美食相伴呢?!

在酒窖旁的樓上

就是藏酒美食~

 餐廳占地不小

裡裡外外用餐桌椅也很多

 這個戶外區我很喜歡呢!!

只是當天下著雨氣溫偏低

 不然坐在山林間

有美景美食相伴

真的是人生一大樂事耶

這家餐廳走的是無菜單料理

不過~我們這天是來下午茶的

下午茶部分則有附上menu喔^^

menu外是散發出神秘又貴氣的紫

 除了有甜食外

也有幾樣鹹口味的義大利麵類喔

 飲料的種類也不少

 讓我好奇的是

以下這個~棗不到咖啡????

 當然越是奇怪的餐點名

就越想點來試試^^"

經服務生解說後

原來"棗"不到咖啡就是將一般的糖漿或糖粉以金棗蜜來代替

所以喝起來會飄出淡淡的金棗味兒

真的很香喔

滿滿的下午茶點

 每一樣都是主角

炸薯條深受我家Mico及老爺的額漏

少了外層厚厚的裹粉

依照每顆馬鈴薯的大小

切出不同長短的薯條

直接下鍋油炸

只能說~越是簡單料理就越美味呢

還有還有

這道麻糬鬆餅也是一絕

 你說~鬆餅內加入麻糬不稀奇對吧?!

但要是加入的是紅豆麻糬這可就少見了

外酥脆內Q軟的口感

也是會讓人一口接一口停不下來(超罪惡的><")

 

朝日樓住宿

整個戶外的農場原地都介紹了

最後來到這次我們入榻的朝日樓

位在湖畔的一端

怎麼拍怎麼像在國外耶

你看看這湖上倒影

整個超美的

光是看到這個景這個致

要說是出國渡假

我想也會騙倒一大堆人

朝日樓的入口在側邊

一進來就是一樓的交誼聽

整個樓房雖然有四五層樓高

不過裏頭可是沒有電梯的喔

都來到農場了

呵~提個行李爬個幾樓不為過吧

這間就是我們一家三口入住的房型-四人房

房內兩張大的雙人床

床雖然偏硬

但沒蓋你,超好睡的

還有個小陽台

可以站出去來個深呼吸並欣賞對面的好山底下的好水

心胸都開闊了

房內基本配備都齊全喔!!

乾淨又舒適

這也是我住房最看重的點了

一般飯店附上的茶包好像都很平常

也不會特別拍下來

巴特~瞧~

這個是古棗茶耶

我只用它放在冷開水內

泡了一小時後

就成了酸酸甜甜的金棗汁了

不得不稱讚頭城農場這樣的小貼心

 

對了還要介紹給各衛冰友

在農場內有隻擁有粉專的鎮店狗-黃金

據說它也是大小朋友的愛

話說~放天燈當天晚上

我跟著Mico要從服務中心走到朝日樓時(有段距離且是晚上了)

黃金自願當護花使者

默默陪伴我們走到朝日樓後再回去休息喔^^

我想他這麼大心

難怪會受到大家的歡迎

文末要公開文章中的採果趣

到底我們手上摘的是什麼咧??

the answer is ..... 金棗

冰友呀~答對了嗎?^^

 

 

 

 呼~終於將上週的農場文拚完了

利用這幾天熬夜趕文

希望能盡快分享給各位冰友呢^^

有機會到宜蘭

可別忘了到頭城農場來趟兩天一夜豐富之旅呦