古早味起司蛋糕
✪ 古早味蛋糕所需材料(單顆7吋蛋糕)
低筋麵粉65g、鮮奶65g、蛋黃4顆、無鹽奶油65g、香草精少許、蛋白4顆、細砂糖65g、檸檬汁(或白醋)少許
✪ 水浴法烘烤溫度:上火下150度約50-55分鐘
每台烤箱溫度不一,請依照自家烤箱來調整烤溫!!!
古早味起司蛋糕
✪ 古早味蛋糕所需材料(單顆7吋蛋糕)
低筋麵粉65g、鮮奶65g、蛋黃4顆、無鹽奶油65g、香草精少許、蛋白4顆、細砂糖65g、檸檬汁(或白醋)少許
✪ 水浴法烘烤溫度:上火下150度約50-55分鐘
每台烤箱溫度不一,請依照自家烤箱來調整烤溫!!!
奮起福米餅幸福概念館
OPEN:1200-1800
ADD:嘉義市西區四維路153號(近北港路)
之前關注到住家附近還在裝潢的店家
聽卡蜜兒小姐說這幾天好像開幕了
so....這天單純繞過來瞧瞧,如果開始營業了就可以買個點心外帶當下午茶
迷你飯糰起司球
✪ 迷你飯糰起司球所需材料(可做出約10顆)
白飯適量(約1.5杯米)、紅蘿蔔丁(約半條紅蘿蔔)、半顆洋蔥切丁、熱狗三條切丁、洋菜粉適量(也可用義大利香料)、鹽少許、起司片3片
✪ 氣炸鍋烘烤溫度:160度約15-18分鐘
純粹是看到網路上有格友分享這款很適合小朋友嘴巴size的迷你一口飯糰
加上烤好後會拉絲的起司,真的是愛了愛了
看著看著~姐也手癢的跟著做了^///^
芋泥麻糬銅鑼燒
✪ 芋泥麻糬銅鑼燒所需食材
芋泥餡:芋頭300g、紫薯粉3g、牛奶50g、煉乳20g
麻糬皮:糯米粉60g、玉米粉15g、細砂糖15g、牛奶95g,蒸熟後加入無鹽奶油8g
銅鑼燒皮:低筋麵粉100g、鮮奶35g、全蛋2顆、植物油12g、細砂糖30g、泡打粉2g