皇爵大飯店
網址:http://www.hjhotel.com.tw/restaurant.htm
地址: 嘉義市新榮路234號
電話: 05-2233411
費用: 套餐$330(視不同菜色有的另加額外價錢)
這家飯店是第二次來了
上次來因為沒帶相機
所以呢~一整個沒拍到餐點
還好手上還有阿爸給的三張餐卷
趁生產前再去嘗嘗不同菜色
老實說~這家的餐點是我認為很跳tone的一家飯店
因為呢~提供的菜色是套餐(也算是排餐)
是有固定份量的
但跟我以往吃過的套餐都不一樣
怎麼說呢~
就由食物的照片來介紹ㄅㄟ
餐聽的擺設算簡單
有種低調的奢華
每張椅子上都有顆閃亮的鑽兒
有的鑲在椅背後方
有的鑲在椅背上
就像有在分每一桌的主位般(是說鑽在椅背上的只有一張呢!!)
還有一進餐廳後就會看到一個華麗的水晶燈(就在首圖上那個)
桌位有大小之分
因為我們今天是三個人來用餐
所以嚕~被分配到的桌位就小了些~但算簡潔乾淨就是了
可惡~點完菜後才發現~
忘了拍menu了
其實套餐的主菜選擇真的很多
有一二十樣呢!!
除了主菜及餐後飲料選擇不同外
其餘的配菜都一模模一樣樣喓!!
服務生的速度算是快的
才點完餐~
茶水及開胃荔枝馬上就上桌了
荔枝的份量也視桌上用餐人數而有多寡不同喔!
才想要動手剝荔枝
很快的~第一道菜"沙拉"就送上來了
沙拉口味有兩種~千島沙拉
和風沙拉
內容物一樣, 只有醬汁不同, 盤子不同罷了
以下就是我說很跳tone的一家飯店內餐廳菜色
瞧瞧桌上這一小碟一小碟的小菜及地瓜稀飯
真的沒看錯ㄟ
小菜有豆腐乳(黑黑那碟), 醃蘿蔔乾, 還有下張圖上的炸吻仔魚乾
除了小菜外~還有切小塊的醃製過的水蜜桃及附贈特製的木耳甜湯一小杯
還有還有手工自製的香腸及大腸
捧油們~你能想像得到這些是套餐的配菜嗎?????
是不是很跳tone
說不好吃嗎??......不會ㄟ
還頂不賴的
只是真的不是一般套餐的配菜就是嚕!!
附贈的上面那盤香腸及大腸~其實在櫃台也可以購買回去喲!
我想這也可能是行銷手法吧!
讓來此用餐的客人品嘗看看
若是對胃的話還可另買外帶回家呢~
你若以為菜色就醬結束的話就錯了
才在解決小菜後
竟又上了盤苦瓜炒鹹蛋
且是每人一盤喔!
原以為是苦瓜炒鹹蛋~but吃起來卻不像
像不像是用拌的~真的~苦瓜上沒有巴著鹹蛋味~真的像是用拌的
且每一盤上面的鹹蛋有蛋黃的只有一小塊喔!!
就是遠離苦瓜的那一小塊
且這盤吃起來還滿苦的~是名副其實的苦瓜
上完小菜後~主菜上來嚕!!
我們分別點了三種不同的主菜
~炸豬排~份量不小吧!! 忘了拍淋上醬汁的模樣
醬汁吃起來口味偏重,且帶有點酒味兒呢~很特別
~東坡肉~滷得很透, 裡面還有一顆滷蛋及一塊蘿蔔呢!!
~三杯小卷~這道要另外加價$50喔! 整個小卷Q得很, 且三杯的味道也很讚!!
其實除了之前提供的地瓜稀飯外
每個人還有一碗白飯呢!!
若是想再續白飯~可自行去取用呢!!
吃完以上那些菜色後
原以為就醬結束了
這時湯品上場了
每個人都是一碗餛飩湯
餛飩的大小似女生的拳頭般~不算小
且肉餡也很頂美味的
終於~飯後甜品上場了
瞧這水果份量~就是三人份
不多也不少
我們三個很有默契的都點了杯冰烏梅汁
只是~因為太冰了~害我連一口都不能喝
不過據說還滿酸的很夠味
這次的甜點是~將~將~黑糖粉條加豆豆
一整個吃下來~不要小看那一小碟一小碟的
還滿撐的呢!!
只是整個套餐的模式很特別
套一句弘仔說的
可能這家飯店的餐廳菜色走的是標準台菜ㄅ~噗~阿災
- Jun 26 Sun 2011 22:25
[嘉義]皇爵大飯店
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