沖繩-暖暮拉麵
營業時間：11:00~翌2:00
電話：098-863-8331
地址：沖繩縣那霸市牧志2-16-10
日本的拉麵很有名
只要來到日本就會想來個一碗拉麵的我
這次來到沖繩也不例外
在沖繩也有兩家很夯的拉麵店-暖暮&通堂
當然各家分店支持者甚多
剛好又看到食尚玩家介紹
於是就先來到九州地區票選出來第一名的拉麵店～暖暮
從我們住的牧志飯店沿著國際通一路走來
經過新光三越
看到百貨公司附近的starbucks
就要記得準備右轉
延途也會看到右手邊有觀光公社
只要繼續往前走
不到五分鐘
暖暮的招牌就出現在右手邊了
感覺上有了第一名的光環加持
整家店的店面被裝潢得更顯眼了
很難在日本看到這麼閃亮的招牌呢！
(是說～真的不同於一般日本店面都走低調居多的路線^^)
一進店內
一樣座位區不大
(但店家有貼心的提供兒童座椅及增高墊喲)
座位僅環繞在櫃檯兩排
在日本用餐
可別忘了先到點食販賣機按下選擇的餐點
選完後別忘了餐券上有一些選項可圈選
像麵的粗細，軟硬度，及辛味(辣味程度)
這些都可以圈選完後
再遞給服務生喲！
當然櫃臺旁也有教你圈選餐點的中文字樣可供參考
座位區旁也貼了不少店內的推薦餐點
怎麼每一樣看起來都很美味
都想來個一盤呀XD
下面這張海報上的烈火拉麵
就是食尚玩家來這兒品嘗過的拉麵
不敢吃辣的我還真的沒勇氣嘗試呢(驚驚^^")
環視周邊海報時
也發現了原來日本各區域也有暖暮分店呢！
這樣就不用擔心到別區吃不到了
我們的座位區剛好面向廚房那兒
店面雖不算新
卻倒也乾乾淨淨
一就位～冰水就送上桌了
桌面上的餐具自行取用喲
不到一下子的時間
我們的餐點紛紛上來了
拉麵上面竟然浮著一層油
剛開始看到有點小嚇
不過～嘗了一口後發現
竟然沒有厚重的油味
且不像一般其它家的日本拉麵那麼鹹
湯頭竟然是可以一口接一口喝下肚的
麵條部份我雖然點較軟的口感
但咬起來也不至於軟爛
且即使是我這種用餐龜速的人
吃到後頭來
麵也不會因浸泡過久而爛爛的
另外這碗是豚玉ご飯
不得不稱讚～我真的愛日本的白飯
齁齁齁．．．加上上頭半熟的蛋
攪拌後再食用
不到五分鐘～一碗飯就被我嗑光了XD
最後一道是"博多一口餃子"
個頭兒比一般台灣餃子略小
但裡頭的餡料是飽滿的
外皮酥脆
味道～我自己是覺得一般般啦！
(誰叫台灣餃子太多選擇太好吃了XD)
另外店家也在牆上貼博多名產販賣呢！
這是來到沖繩嘗到的第一道道地料理
下次再到沖繩
也要試試另一家被激推的通堂拉麵呢～
[延伸閱讀]
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