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 沖繩-暖暮拉麵

 

營業時間:11:00~翌2:00

電話:098-863-8331

地址:沖繩縣那霸市牧志2-16-10

 

日本的拉麵很有名

只要來到日本就會想來個一碗拉麵的我

這次來到沖繩也不例外

在沖繩也有兩家很夯的拉麵店-暖暮&通堂

當然各家分店支持者甚多

剛好又看到食尚玩家介紹

於是就先來到九州地區票選出來第一名的拉麵店~暖暮

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從我們住的牧志飯店沿著國際通一路走來

經過新光三越

看到百貨公司附近的starbucks

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就要記得準備右轉

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延途也會看到右手邊有觀光公社

只要繼續往前走

不到五分鐘

暖暮的招牌就出現在右手邊了

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感覺上有了第一名的光環加持

整家店的店面被裝潢得更顯眼了

很難在日本看到這麼閃亮的招牌呢!

(是說~真的不同於一般日本店面都走低調居多的路線^^)

一進店內

一樣座位區不大

(但店家有貼心的提供兒童座椅及增高墊喲)

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座位僅環繞在櫃檯兩排

在日本用餐

可別忘了先到點食販賣機按下選擇的餐點

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選完後別忘了餐券上有一些選項可圈選

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像麵的粗細,軟硬度,及辛味(辣味程度)

這些都可以圈選完後

再遞給服務生喲!

當然櫃臺旁也有教你圈選餐點的中文字樣可供參考

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座位區旁也貼了不少店內的推薦餐點

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怎麼每一樣看起來都很美味

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都想來個一盤呀XD

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下面這張海報上的烈火拉麵

就是食尚玩家來這兒品嘗過的拉麵

不敢吃辣的我還真的沒勇氣嘗試呢(驚驚^^")

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環視周邊海報時

也發現了原來日本各區域也有暖暮分店呢!

這樣就不用擔心到別區吃不到了

我們的座位區剛好面向廚房那兒

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店面雖不算新

卻倒也乾乾淨淨

一就位~冰水就送上桌了

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桌面上的餐具自行取用喲     

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不到一下子的時間

我們的餐點紛紛上來了

拉麵上面竟然浮著一層油

剛開始看到有點小嚇

不過~嘗了一口後發現

竟然沒有厚重的油味

且不像一般其它家的日本拉麵那麼鹹

湯頭竟然是可以一口接一口喝下肚的

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麵條部份我雖然點較軟的口感

但咬起來也不至於軟爛

且即使是我這種用餐龜速的人

吃到後頭來

麵也不會因浸泡過久而爛爛的

另外這碗是豚玉ご飯

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不得不稱讚~我真的愛日本的白飯

齁齁齁...加上上頭半熟的蛋

攪拌後再食用

不到五分鐘~一碗飯就被我嗑光了XD

最後一道是"博多一口餃子"

個頭兒比一般台灣餃子略小

但裡頭的餡料是飽滿的

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外皮酥脆

味道~我自己是覺得一般般啦!

(誰叫台灣餃子太多選擇太好吃了XD)

另外店家也在牆上貼博多名產販賣呢!

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這是來到沖繩嘗到的第一道道地料理

下次再到沖繩

也要試試另一家被激推的通堂拉麵呢~ 

 

 

[延伸閱讀]

 

沖繩自由行]2014.1月沖繩自由行(行程篇)~冬天的Okinawa,我來了

[沖繩自由行]暖暮拉麵(那霸店)~跟著食尚玩家來到日本九州地區第一名的拉麵

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