台灣小吃古董民藝餐廳
TEL:05-2310816
ADD:嘉義市興達路180號
OPEN:1100-1400/1700-2100
今年母親節,姐一家人又提早聚餐慶祝了
這次是我家老爺挑選的店家
用餐前一週就選定了這間離家不遠的『台灣小吃』
那天晚上就先跟餐廳拿了合菜的幾樣價位跟菜色回來參考
當下看到的合菜價位有三種-4000/3500/3000
菜色部份店家也幫我們勾選不同價位的菜色了
這次因為聚餐人數少很多^^"
所以挑了中價位($3500)的選擇
用餐時間前來到餐廳
原以為姐下班後才來,會是最後一位到餐廳der
想不到是我們這一桌的第一位呢^^v
很好~趁人還沒到齊,先拍拍店家內部裝潢
發現了嗎???『台灣小吃』店內收藏了許多懷舊老物呢
不論牆上,或是旁邊架上都是五六零年代的物品
都讓姐很懷念
就連桌位的竹椅凳,姐的娘家還有一兩張呢
這天或許是提早慶祝母親節的緣故
店內客人並不多(很好,不用擔心拍照打擾到其他客人)
上菜也很快喔
筍絲炒大腸
呵~不是一般常吃到的『薑絲』炒大腸
而是『筍絲』炒大腸喔
味道上還算OK,不會過酸
小朋友吃也hen OK呢^^
白切台灣土雞
半隻白切土雞的份量
我們六大一小來吃算多了些^^"(因為還有其他菜色阿)
外皮油亮卻不肥膩
姐吃到的肉質也不會太過乾柴
沾一些店家附上的蒜蓉醬油就很提味喔^^b
蒜炒鮮蝦
蝦子個頭不算小
每一隻也炒得帶點蒜香味
姐是認為不需要另外沾醬,吃起來就很鮮美了
鮮炸牛蒡丸
ㄜ~沒有拍下整盤鮮炸牛蒡丸的全貌
也是因為這次跟長輩一起吃飯,菜色離姐要是遠一點也不好拿著手機猛拍
只好單拍手上這一顆丸子囉:P
是說~店家的鮮炸牛蒡丸的外皮炸得很酥脆
內餡部份,姐是覺得牛蒡味道跟口感沒有太明顯
但也能吃到幾塊花枝碎塊就是了
松阪豬
眼尖的冰友有注意到嗎??
其實我們這次訂的3500合菜桌是沒有松阪豬這一道料理der
那是因為同行長輩跟我家老爺不能吃牛的緣故
跟店家商量後,將原本的鐵板牛柳改成了這一道松阪豬
不過,不得不稱讚,改得可真好
這一道松阪豬的肉質口感鮮嫩,味道不會過鹹
就算牙口不好的長輩也吃得很開心
這一道姐很大推
炒高麗菜
一樣沒有在十道菜色內的炒高麗菜
是店家"撒米速"贈送der
火侯夠,高麗菜鮮甜
就算是贈品,這一道姐也大推
宜蘭粉肝
吼~連續上幾盤姐大推的菜色是怎樣蛤??
原本這一道粉肝一上來
看到沒有任何醬料or醬汁搭配著
姐還替它擔心味道是不是會不好阿?!
但嚐了一口後,姐發現~OMG~好嫩的粉肝啊
味道偏鹹的粉肝,真的不需要過多的調味
直接搭著盤子內的蒜末or白蘿蔔切片就很美味
蔬菜的水份中和了粉肝的鹹味
就連平常鮮少吃粉肝的我家老爺
這天還嗑了不少塊耶
紅燒豆腐
家常菜的炸油豆腐
舖在滿滿都是蒜蓉醬油的盤內
吃的時候記得將蒜茸醬油沾好沾滿
會更提味喔^^
紅糟羊肉
類似燴羊肉的味道
每一塊羊肉的size也很大
因為本身就喜歡吃羊肉的姐,不會覺得羊羶味過重
另外醬汁部份淋在白飯上可下飯的呢
阿嬤の五柳枝魚
吃起來應該是吳郭魚
整條吳郭魚外皮煎(?炸?)得酥脆
淋上的醬汁可厲害了
是帶有不少花枝塊的醬料耶
這一條魚也算是受到大家的喜愛
離開前,整條魚被KO個精光
寫文時,姐才發現
還有兩道料裡沒拍到
一道也是很下飯的炒傳統黑豬三層肉
與一碗店家贈送的湯品-蘿蔔丸子湯
沒辦法~滿桌子的菜,有些真的離姐太遙遠了@@
跟長輩一起吃飯,真的不好意思放肆的狂拍照啦
冰友們應該不難發現,本篇文章很多菜色照片都被姐拍得糊糊的@@
也是因為直接拉近手機的鏡頭,一兩秒內拍下後也沒再檢視照片der
不過味道部份,姐可是用文字詳述囉^_-
那道炒傳統黑豬三層肉肥瘦參半
姐現在不太敢吃太多肥肉,所以只淺嚐一口
不會過鹹也算下飯,但盤內醬汁要是收乾點會更優
很開心今年的母親節第一波的慶祝活動
就找了間姐首次到訪的『台灣小吃』
或許是提早慶祝,就算是點合菜
菜色的味道就算不是那種山珍海味
但也算是台灣道地的口味
沒有想像中馬虎喔~
姐一家人也算吃得很開心囉^^
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