台灣小吃古董民藝餐廳
TEL:05-2310816
ADD:嘉義市興達路180號
OPEN:1100-1400/1700-2100
今年母親節,姐一家人又提早聚餐慶祝了
這次是我家老爺挑選的店家
用餐前一週就選定了這間離家不遠的『台灣小吃』
那天晚上就先跟餐廳拿了合菜的幾樣價位跟菜色回來參考
當下看到的合菜價位有三種-4000/3500/3000
菜色部份店家也幫我們勾選不同價位的菜色了
這次因為聚餐人數少很多"
所以挑了中價位(3500)的選擇
用餐時間前來到餐廳
原以為姐下班後才來,會是最後一位到餐廳der
想不到是我們這一桌的第一位呢v
很好趁人還沒到齊,先拍拍店家內部裝潢
發現了嗎???『台灣小吃』店內收藏了許多懷舊老物呢
不論牆上,或是旁邊架上都是五六零年代的物品
都讓姐很懷念
就連桌位的竹椅凳,姐的娘家還有一兩張呢
這天或許是提早慶祝母親節的緣故
店內客人並不多(很好,不用擔心拍照打擾到其他客人
)
上菜也很快喔
筍絲炒大腸
呵不是一般常吃到的『薑絲』炒大腸
而是『筍絲』炒大腸喔
味道上還算OK,不會過酸
小朋友吃也hen OK呢
白切台灣土雞
半隻白切土雞的份量
我們六大一小來吃算多了些"(因為還有其他菜色阿)
外皮油亮卻不肥膩
姐吃到的肉質也不會太過乾柴
沾一些店家附上的蒜蓉醬油就很提味喔b
蒜炒鮮蝦
蝦子個頭不算小
每一隻也炒得帶點蒜香味
姐是認為不需要另外沾醬,吃起來就很鮮美了
鮮炸牛蒡丸
ㄜ沒有拍下整盤鮮炸牛蒡丸的全貌
也是因為這次跟長輩一起吃飯,菜色離姐要是遠一點也不好拿著手機猛拍
只好單拍手上這一顆丸子囉:P
是說店家的鮮炸牛蒡丸的外皮炸得很酥脆
內餡部份,姐是覺得牛蒡味道跟口感沒有太明顯
但也能吃到幾塊花枝碎塊就是了
松阪豬
眼尖的冰友有注意到嗎??
其實我們這次訂的3500合菜桌是沒有松阪豬這一道料理der
那是因為同行長輩跟我家老爺不能吃牛的緣故
跟店家商量後,將原本的鐵板牛柳改成了這一道松阪豬
不過,不得不稱讚,改得可真好
這一道松阪豬的肉質口感鮮嫩,味道不會過鹹
就算牙口不好的長輩也吃得很開心
這一道姐很大推
炒高麗菜
一樣沒有在十道菜色內的炒高麗菜
是店家"撒米速"贈送der
火侯夠,高麗菜鮮甜
就算是贈品,這一道姐也大推
宜蘭粉肝
吼連續上幾盤姐大推的菜色是怎樣蛤??
原本這一道粉肝一上來
看到沒有任何醬料or醬汁搭配著
姐還替它擔心味道是不是會不好阿?!
但嚐了一口後,姐發現OMG好嫩的粉肝啊
味道偏鹹的粉肝,真的不需要過多的調味
直接搭著盤子內的蒜末or白蘿蔔切片就很美味
蔬菜的水份中和了粉肝的鹹味
就連平常鮮少吃粉肝的我家老爺
這天還嗑了不少塊耶
紅燒豆腐
家常菜的炸油豆腐
舖在滿滿都是蒜蓉醬油的盤內
吃的時候記得將蒜茸醬油沾好沾滿
會更提味喔
紅糟羊肉
類似燴羊肉的味道
每一塊羊肉的size也很大
因為本身就喜歡吃羊肉的姐,不會覺得羊羶味過重
另外醬汁部份淋在白飯上可下飯的呢
阿嬤の五柳枝魚
吃起來應該是吳郭魚
整條吳郭魚外皮煎(?炸?)得酥脆
淋上的醬汁可厲害了
是帶有不少花枝塊的醬料耶
這一條魚也算是受到大家的喜愛
離開前,整條魚被KO個精光
寫文時,姐才發現
還有兩道料裡沒拍到
一道也是很下飯的炒傳統黑豬三層肉
與一碗店家贈送的湯品-蘿蔔丸子湯
沒辦法滿桌子的菜,有些真的離姐太遙遠了@@
跟長輩一起吃飯,真的不好意思放肆的狂拍照啦
冰友們應該不難發現,本篇文章很多菜色照片都被姐拍得糊糊的@@
也是因為直接拉近手機的鏡頭,一兩秒內拍下後也沒再檢視照片der
不過味道部份,姐可是用文字詳述囉_-
那道炒傳統黑豬三層肉肥瘦參半
姐現在不太敢吃太多肥肉,所以只淺嚐一口
不會過鹹也算下飯,但盤內醬汁要是收乾點會更優
很開心今年的母親節第一波的慶祝活動
就找了間姐首次到訪的『台灣小吃』
或許是提早慶祝,就算是點合菜
菜色的味道就算不是那種山珍海味
但也算是台灣道地的口味
沒有想像中馬虎喔
姐一家人也算吃得很開心囉
姐終於成立一個粉絲專頁了O,點選後加入一起線上互動唄!!!!
Tina's 生活大小事 (8)