涮乃葉syabu-Yo(嘉義遠百店)
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官網:請點我
TEL:05-2843262
OPEN:1100-2200(最後入場時間為20:20,最後加點時間21:40)
ADD:嘉義市西區垂楊路537號7樓(嘉義遠百店)
嘉義吃到飽店家還真不少
有幾間位在百貨公司內的餐廳也是人氣頗夯來著
姐來到了其中一間位在嘉義遠百七樓的日式鍋物吃到飽店家
不算是新開幕的店家,不過是間非用餐時間一樣有不少客人來覓食的店家
涮乃葉syabu-Yo涮涮鍋吃到飽(嘉義遠百店)
搭著手扶梯一到七樓
就可以看到『涮乃葉syabu-Yo日式涮涮鍋』門口
是說~還沒入內,姐就先被一旁的自助吧台區給吸引
寬廣的自助吧區
不論是飲料啦~甜點啦~新鮮食蔬啦~都在跟姐招手欸
門口旁還放了店家MENU
可以先對用餐消費有概念後,再決定是否進去覓食
哇嗚~是和牛欸(姐的眼睛都亮了)
決定好要進去用餐後
先在櫃檯邊等待店員量額溫,並用酒精消毒雙手
接著就隨著店員帶位入內囉~
寬敞舒適的座位區
用餐桌位不少
不論是2/4/6人座位都有
不少座位採半隱密的方式隔開
用起餐來也自在些
餐具、紙巾整齊放在桌面一隅
湯勺與撈浮油的網子也備齊了
服務鈴也在這兒,看完menu挑好餐後就能按下服務鈴請店員過來點餐
當然有其他用餐方面的疑難雜症也是可以給它按下去啦
桌子旁設計了一個放置menu的架子
隨時可以拿放menu,不用擔心佔桌面上的用餐空間呢
店家menu
有著蔬菜圖案點綴的menu看起來就很健康
由於是吃到飽餐廳
menu內頁設計以午餐/晚餐兩個不同時段的收費與提供的肉品為主
想吃到多樣的肉品品項,價位當然就高一些
另外還有一張頁面是挑選湯底與醬料介紹來著
快速決定好用餐價位後,就可以準備前往自助區囉~
飲料吧
飲料吧的選擇不少
有冷飲、熱飲、冰沙
最特別的是花茶茶包種類不少
是大吃大喝後來杯熱茶解解膩的意思嗎?!
涮乃葉syabu-Yo日式涮涮鍋在自助區的另一大亮點
新鮮野菜畑
是的,用各種新鮮蔬菜取代加工的火鍋料
無疑就是要來店客人吃得營養吃得健康
是說~放置的小竹籠與夾取的木質餐盤看起來提升不少質感欸
這天姐和Tina弟目標鎖定在肉盤
so....只夾一兩樣蔬菜外加提味的泡菜
米飯。麵食
主食部分,提供白飯還有幾款看起來不錯的麵食
可惜姐怕太多澱粉類的食物會占了肉肉的胃部空間
so...只盛了碗白飯,淋上涮乃葉特製的野菜豬肉咖哩
再鋪上些許福神漬
印象中福神漬漢米飯都不錯
咖哩味道則中規中矩
沾醬吧
六種不同味道的醬汁,搭上六種辛香料
端看自己口位來搭配喜愛的醬料
其中姐最推燒肉醬汁與金桔醬了
來回在自助區拿取好主食、飲料、醬料後
來開鍋囉~
檯面上的紅色閃燈位置,就是控制爐火溫度的按鈕位置
直接按下去調整溫度就對了
這天鍋底除了有固定的北海道利尻昆布高湯(真的有一大塊昆布耶)
另一半選擇日式豆乳鍋
由於姐和Tina弟午餐時間到訪,選擇的是468元吃到飽
so...一開始店員有提到,肉品一開始會直接送上該價位的七種肉品基本盤
意思就是不論雞、豬、牛,樣樣都齊全的肉盤就是了
全部攤開看起來就很威
接著準備將肉肉吃起乃惹^^v
單吃肉片也好,沾上醬汁提味也行
因為肉片厚薄切得剛剛好
一次塞入一口真的很滿足
不用十分鐘,第一輪的基本肉片早已被姐和Tina弟給KO了
很快就追加第二輪和第三輪惹
沒蓋你,就算漏拍最後的兩盤肉
姐和Tina弟也吃上二十幾盤肉呢
其中又以安格斯黑毛梅花牛肉最美味
口感最推薦
一連好幾輪吃下來,真的很能滿足肉肉控的口慾耶
滿足大口吃肉後,姐可沒忘了要填飽屬於甜點的那個胃
甜點
涮乃葉syabu-Yo日式涮涮鍋的甜點區走的是日式口味
有size剛剛好的抹茶派
自己舀取的葛粉(?)
這碗是Tina弟盛裝的
軟中帶嫩,像是姐喜歡的葛粉甜點(?!)
淋上黑糖漿,灑點黃豆粉就很提味
酥脆中帶著芝麻香的芝麻薄餅,也是Tina弟的愛
不甜不膩的紫米紅豆湯
也很適合飯後吃上一碗
最後再以雙種口味的霜淇淋做ending更perfect了
不算短的90分鐘用餐時間
姐和Tina弟吃肉吃得可開心了
肉品項也很滿意
下次口袋深一點的時候,再來試看看店家的和牛唄
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