Tina就愛趴趴造

 EUPA家用多功能麵糰攪拌機TSK-9416

嘿嘿嘿~好久沒來到好物分享文了

最近因為疫情關係，長時間宅在家

多了不少時間讓姐可以花在烘焙上

ㄜ~應該是說多了時間可以默默研究起相關的烘焙家電

尤其是可以幫姐分憂解勞的揉麵機

但小資的姐，不確定能入烘被坑多久XD

所以也不想花太多摳摳在一抬貴森森的攪拌機上頭

就醬啊~爬網爬了好一陣子，針對自己的需求與想負擔的金額

最後決定只要一千初就能入手的攪拌機

EUPA家用多功能麵糰攪拌機TSK-9416

這台已經是來到第三代了

第二代是紅色機型，所以有小紅之稱

而這台第三代走的是時尚黑的外觀

精簡小巧的外型，不占空間

操作方面也十分簡單

3L的攪拌容器，15分鐘的定時裝置

就連姐這個電器門外漢一敗入，就能立馬上手

完全是烘焙新手的攪拌機入門款沒錯

現在就讓姐來試範，如何輕鬆的操作這台攪拌機唄<(^O^)>

➤ EUPA家用多功能麵糰攪拌機TSK-9416。隨機附贈商品-量杯

對~走簡單機型路線的攪拌機

連贈品都送得很實在

就是烘焙時常用到的量杯

當然也附有說明書，並蓋上保固的章啦

➤ EUPA家用多功能麵糰攪拌機TSK-9416。操作方式

一開始只要將想製作的烘焙品材料備齊，除了無鹽奶油外

全都丟下攪拌鍋內(液體部分，姐建議可以保留原配方的10ml，視麵粉吸水量再做加減)

對了，還有一點很重要

說明書上有提到

投料的麵粉重量最好不要超過500g

所以這台攪拌機也只能走小型量產的路線喔

蓋上蓋子

接著將絞拌機唯一的旋轉扭，轉到15分鐘

等到旋轉按鈕的指針，走到10時

再將蓋子中間的小蓋子打開，投入無鹽奶油

是低~機器邊攪拌，還能直接從小蓋子裡投料

真的超方便der~

再來就是等時間一到，攪拌機停止運作

麵糰就可以輕輕鬆鬆拉出薄膜了

接著當然就是滾圓，表面噴些水就可以進行發酵 

是說~只要花十五分鐘，就有一顆可以拉出薄膜的麵糰

姐當初揉麵糰揉到天荒地老是為了啥??????

以下這兩款不同的吐司配方，有了攪拌機的加持

麵糰在第二次發酵時，可以看到發得美美的高度

烤出來的吐司高度當然也就美到沒話說

see....揉麵的工作自從交給EUPA家用多功能麵糰攪拌機TSK-9416後

吐司長到恨天高的工作就能輕鬆達成了^^v

齁齁齁~分享這款近期內的得意助手給入門烘焙的新手們

不用花太錢，也能輕鬆揉出美美的手套模

這對於想做麵包or吐司的冰友，真的很重要