Tina就愛趴趴造

 元町家橫濱家系拉麵(嘉義耐斯店)

FB:請點我

TEL:05-275-137

OPEN:1200-2000

ADD:嘉義市東區忠孝路600號(耐斯廣場B1)

 前陣子某天晚上難得提早下班

雖然過了晚餐時間

不過，還是想把握鮮有的早下班機會

帶著女兒去新的餐廳嘗鮮

但又不想跑太遠，也不想繞遠路

so...最後決定順路來到耐斯廣場地下一樓的拉麵店來插旗

元町家橫濱家系拉麵(嘉義耐斯店)

雖然位在地下美食街的角落空間

但裝潢得很搶眼很日系

遠遠的就注意到店家惹~

店內用餐座位說多不多，說少不少

要是遇到正餐時間，還是很容易客滿

不過，好在位在美食街這兒

也是可以坐在店門口的美食街座位這裡

點餐時只要跟店家告知一聲即可

第一次造訪時，由於過了晚餐時間

在店門口量好體溫，做好實聯制的動作

入內時還是有不少座位可選

這天姐和Mico來訪

挑了個料理搖滾區的吧台座位

入座前，店員也遞上了menu給我們參考

拉麵主打四種品項-家系拉麵/激辛拉麵/青蔥拉麵/叉燒拉麵

湯頭則以鹽味or醬油為主

點餐時可以告知湯頭口味

喜歡吃飯的冰友也有三種品項-青蔥叉燒蓋飯/甜醋唐揚雞蓋飯/黃金炸豬排蓋飯

另外也可以加購特色單品

或是加購升級為套餐

近期內還有推出新品項-紅炎華

優惠價就能享受超澎湃的餐點

來訪時看到不少客人都選擇這份新品呢~

從menu上挑選好餐點，記得寫在選填單上

選擇拉麵的冰友，也別忘了註明拉麵的軟硬度與湯頭口味

接著就能到點餐櫃檯那兒點餐結帳囉~

再次回到座位

姐發現每張桌面都放有基本的調味醬料與冰水

這點倒是和日本餐廳同一個模式

嗯啊~在日本吃飯會發現桌面上擺放的永遠都是帶有冰塊的冰水

而不是熱水

這也是早期日本的冰塊很貴，所以拿來招待客人表示尊重

現今則演變成招待客人的最高誠意與跟禮貌

而元町家將每一位來店用餐的朋友都視為貴賓

所以桌面上當然擺出屬於日本傳統文化的冰水囉~

而筷子也放在醬料底下的收納抽屜裡

吃飯吃麵時，拉開抽屜就能拿出筷子惹~

兒童拉麵

是低~初訪的姐，因為帶著Mico一同來用餐

所以趁Mico還沒超過12歲，還能享有特權點兒童拉麵時

點上一份來嘗嘗

雖然是兒童拉麵，分量給得可不馬虎

除了有碎肉、玉米粒、青菜

兒童餐旁上還附上兩塊唐揚雞塊

以及一杯果汁

是小朋友會喜歡的口味與份量

所以Mico吃得可開心了

黃金炸豬排蓋飯

哈~來到日式拉麵店，姐卻點了份黃金炸豬排蓋飯^^"

其實也是因為Mico喜歡吃炸豬排

姐乾脆犧牲一下自己的口味，迎合她而挑選這份餐點

三塊炸得金黃酥脆的豬排

一旁擠上不少番茄醬

上頭擱些蔥絲和半顆溏心蛋

份量看起來並不多欸~

好在豬排外皮酥脆，裏頭肉質軟嫩

吃起來很合口味

雖然整份吃下來不至於太撐，但也有八分飽

要是再澎湃些，會吃得更飽足

(哈~姐懷疑是姐的食量大的關係。。。。)

由於第一次來訪，沒吃到拉麵覺得小扼腕

所以後來姐又找了個機會單獨再訪惹^^v

是說~二訪這天明明就是下午三點了

怎麼店內還是呈現一個客滿。。。。。

這天姐特地來彌補上次沒吃到拉麵的遺憾

所以一眼就相中了這款蔥爆多的拉麵

青蔥拉麵(鹽味)

這碗青蔥拉麵，上頭有一塊小有厚度的叉燒肉

而且是以瘦肉為主的叉燒

很好~不用擔心姐害怕的肥肉

青蔥給得不少，裏頭還吃得到菠菜

鹽味湯頭超濃郁

一端上桌，店員還貼心告知可以加湯

原本姐也擔心這碗拉麵的湯不夠姐喝

但因為湯頭超濃郁

所以最後麵都吃完了，湯也沒喝完

(好在姐一開始沒貪心的急著要店員加湯呢)

碗裡還有半顆溏心蛋

這也是吃拉麵不能少的重要配角

對了，桌面上還放了帶有辣味的青蔥

姐在吃拉麵時，好奇的舀了一些些放在湯匙裡打算嘗嘗

恩，不會過於死辣

有點辣豆瓣醬味道的感覺

搭上拉麵一起吃還不賴

不同時間來了兩次

各點了不同的餐點，滿足了姐貪吃的口慾

不論是黃金炸豬排蓋飯或青蔥拉麵

味道和口感表現都還不錯

分享給冰友們囉~