Salusaba
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營業電話:05-2280299
營業時間:早上11點-下午2點/下午5點-晚上8點
(每週一、週四店家公休)
營業地址:嘉義市吳鳳南路17巷1之2號
前陣子新開幕的泰式料理餐館
聽說是身為泰國旅遊愛好者的老闆
親自從泰國取經回來的美味佳餚
一聽就覺得有點厲害
so...剛開幕就被姐收在口袋名單中
其實來了兩三次,但不是客滿就是巧遇店家公休XD
拖到前幾天,終於讓姐解鎖成功了^^v
Salusaba
位在巷弄內的泰式小餐館
店家旁邊還附了可以停放機車的空地
騎車來用餐的冰友,不用擔心愛車停放的問題
木質家具的用餐環境
整體給姐有股old school的餐廳風格
也給人舒適、簡約、有溫度的氛圍
是的~店名『Salusaba』
就是有意味著舒適的含義
室內座位並不多,約莫20張座位
menu
簡單的一張餐點menu
全都是道地的泰式料理
上頭的辣椒圖案也清楚標示出該道餐點的辣度
不嗜辣的冰友,點餐前記得留意呦~
選好餐點後,記得到櫃檯結帳點餐
櫃檯旁的自助區設有茶水
外型精緻的水罐,看起來也華麗
點完餐後,出餐速度快
不一會兒全部的餐點就到齊了
這天姐和卡蜜兒小姐、Tina弟一起來用餐
刻意點了三份不同口味的餐點
苳蔭功海鮮MAMA麵 / 泰式椒麻雞 / 瑪莎曼雞肉咖哩
另外還加點一份金錢蝦餅
一份兩大顆的金錢蝦餅
像是拳頭般大小的金錢蝦餅
外皮超酥脆、蝦子超Q彈
單吃就很美味
沾一點附上的辣味沾醬
直接胃口大開:P
苳蔭功海鮮MAMA麵
好大一碗的苳蔭功海鮮MAMA麵
海鮮用料很實在,蝦子很大很新鮮
湯頭喝起來偏順口又帶點麻麻辣辣的味道
喝上一口真的會讓人上癮
原本還在擔心會不會太辣,但其實更偏『麻』
瑪莎曼雞肉咖哩
原本姐想點的是這道瑪莎曼雞肉咖哩
不過因為卡蜜兒小姐比姐更不嗜辣
所以這道就讓給她點囉:P
瑪莎曼雞肉咖哩的肉非常嫩不柴
而且還是完整的一隻雞腿
這道餐點最厲害的是碗裡的咖哩
加了椰香的咖哩,味道濃郁中帶點溫醇
微辣也很下飯
對了,瑪莎曼雞肉咖哩還副了一碗薑黃飯
同樣附上薑黃飯的還有姐點的這道泰式椒麻雞
淋上椒麻醬的炸雞,外皮依然超酥脆
不會因為淋上醬汁就受潮了
雞肉口感軟嫩
淋上的醬汁以酸味為主
酸中帶麻
並沒有姐想像中的辣
酸辣味道也很下飯喔~
開心嘉義市區又多了一間泰式料理餐館選擇
這次點的三份主餐與一份蝦餅都很合姐一行三人的味蕾
分享給冰友們囉^^