Tina就愛趴趴造

 

 留園創意料理

電話：(05)2322985

地址：嘉義市興達路321號

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兩年前就來過這家創意料理

在嘉義市難得接觸到創意料理

所以第一次嘗鮮後覺得還滿不賴的

so...這次來個第二次造訪

 店家主打金牌主廚

很多藝人啦或是知名大廚也都留下簽名盤在進門後的兩旁

店家內部佔地很深

除了進門後的兩側桌椅外

還有更內部的座位區

這天我們被帶到靠近水族箱的桌椅

由於是創意料理

所以也不用點餐

服務生只需問句：幾人？

就這樣可以準備就定位上菜了

一開始是解膩的醋飲

及茶飲

每個人的餐點固定

每次上桌也都一份一份的

不需分食

第一道當然就是清爽的前菜

看起來跟其它套餐的沙拉前菜很不一樣

果然走創意路線

春捲的外皮有別於一般的白色

帶著蔬菜的綠色

夾著熟蝦子

吃起來有健康的感覺

 

第三道也是清淡口味

淋上芝麻醬的豆腐

 從第四道開始就算主菜的菜色了

筍子湯

焗烤料理

松阪豬及梅醬涼麵線

鰻魚竹筒飯

不要小看這幾道菜色

看起來量不多

吃起來卻是飽足感十足呢！

都已經有飽

竟然又來了道山藥排骨

  每一小盅裡頭可是滿滿的料

呼～果然創意及用量超大器

最後又來了道飯後甜點

 整頓下來

覺得有點小小不足的是

感覺上料理並沒有第一次那麼驚豔

但對於店家都是利用當季食材來變化菜色的用心程度

還是給予肯定的