新加坡-天天海南雞飯
營業時間：1100~1900
交通方式：牛車水A出口直走到底時右轉直走到佛牙寺後，
走到對面的"麥士威熟食中心，天天海南雞飯即在裡頭，需自己找位置
這次新加坡自由行
走在裡頭的第一正餐就是這家天天海南雞飯了
原本中午飛機一抵達，check in完飯店
購買天宇旅行社便宜票券後
是打算先去嗑個道地的肉骨茶的
無奈計劃永遠趕不上變化
就在松發肉骨茶對面的捷運出口
一踏出去竟然遠遠就看到松發肉骨茶沒營業的關起大門="=
這我讓頓時有如晴天霹靂般的小暈眩
人客呀~你要知道
來到新加坡有幾樣必吃的美食，如：肉骨茶，海南雞飯，沙爹，叻沙，伽椰土司．．．
首發第一餐的肉骨茶就在來到新加坡第一天錯過後
整個行程都錯過了
(是的～此次新加坡行完全沒吃到肉骨茶無誤@@)
牢騷完後
開始進入海南雞飯正題
原以為天天海南雞飯會很難找
但其實還滿好找到的
只要見到佛牙寺
過個馬路看到這間Maxwell熟食中心後
入內循著有長長人龍排隊的那家
就可以找到天天海南雞飯了
據各位到訪過的格友都說
每日中餐時間
想要來碗香噴噴的雞飯要等上半個小時之久
這天我們明明下午近三點才到
怎麼人潮依舊不減呀XD
來到這樣的熟食中心用餐
記得一定要分工，有人找位置有人排隊點餐喲
在這兒一切自助
跟著人龍排隊
面對店家右手邊是點餐付費區
付完錢跟著人龍再往左移動
就可以準備取餐
店門口掛了不少店家選用的馬來西亞雞
每隻看起來都油亮油亮的
光是在排隊看著掛在那兒的油雞
整個食慾就大開了^^
為了要應付絡繹不絕的人潮
每個員工的手都沒停過
有的負責添飯
有的負責切肉，鋪肉及擺盤
明明速度快又流暢
無奈人客多到還是得花上一些時間等待
等待同時
可以看到貼在櫥窗上的剪報
從中英文版的採訪及報導
從一間店面一年內擴張成兩個店面
就知道這家天天海南雞飯不是省油的燈
好吃到報導一篇篇出來
等待的人龍也沒隨時間流逝而有減少
終於拿到我們點的餐嚕
呵～是不是有點傻眼
怎麼跟台灣的油雞飯差這麼多？
沒錯，少了好幾樣台灣才有的配菜
整個餐盤內就只有雞肉+飯，還有少許的小黃瓜
或許光看菜色信心就減少一半
但～對於我這種肉食主義者
無疑是一大福音
(我不愛吃菜啦>///<)
撇開沒配菜這點不說
光看雞肉外淋上一層店家特製醬汁
及調味過的米香油飯
光是肉跟飯
就讓我一口接一口扒著吃了好幾口
米飯部份吃起來像是處理過
有浸過一些香料後才炊煮
每咬一口都吃得到香料的味兒
所以單吃飯也很有味道喲
入口的雞肉是鮮嫩的
不用咬太多口就滑進肚子了
偶爾再搭配清爽的小黃瓜
更增添清脆的口感呢～
喜歡吃辣的捧油
旁邊那一碟帶有微酸偏辣的醬料
更能讓你大開胃口呢！
同行友人似乎還是不習慣沒配菜
於是加點了這一盤豆芽菜
看起來像是燙過後
直接在上頭淋上醬汁
也是道清爽的料理
味道部份～我不詳
(就說了，我不愛吃菜～尤其是豆芽菜@@)
另外同場加映這一盤純油雞
滿滿的雞肉鋪在盤上
一樣淋上油亮油亮的醬
光看～就讓我想起雞肉的嫩^^
這盤是跟同桌一起吃飯當天才在半路認識的捧油借來拍拍的
整個吃完到現在都還記得海南雞飯在嘴裡的味道
終於了解為合旅遊書上大推這間雞飯了
不過，喜歡吃魚吃肉也要青菜夾來配的捧油
可能就覺得還好了^____^
不管如何，對我來說出國旅遊就是要融入當地
多嘗試不同美食
這樣才不枉此行嚕!!
[延伸閱讀]
[新加坡]2014.02新加坡自由行(行程篇)~帶小小孩遊新加坡完全攻略
[新加坡自由行]蘇丹清真寺Sultan Mosque & 紀念品街Bussorah Street
國內吃喝玩樂 (23)
看起來粉可口呢
謝謝晴晴媽來訪 不只看起來可口 吃起來也真的可口呢^^
推２ 天呀！！！ 那個雞肉，看起來就是嫩嫩嫩啊！！！ 我這個雞肉控快受不了！！
謝謝Eva推 那個雞肉~说真的~好好吃喔^^
小仙推 看你形容成這樣 害我餓扁了啦~ 好想吃好想吃唷 ><
謝謝小仙推 呵~我就我自己的口感來描述啦 真的也好想再吃呢XD
那雞肉!! 看起來真的超嫩的啦!! A_____A 不愛吃豆芽菜? 那給一哥吃吧!! 一哥最愛豆芽菜了~ XDDD
謝謝來訪 雞肉真的超讚的~ 豆芽菜~呵~不是我點的^^
推 感覺很棒 我愛 海南雞飯是必吃XDD
謝謝小潔來訪 嗯嗯~沒錯~海南飯是必吃的^^
看來是頗知名的店家,好多人排隊啊!!看得我也好餓!!
謝謝annielin來訪 真的~我自己寫文也邊寫邊覺得好餓XD
推, 沒去過新加坡, 不過海南雞好吸引人, 油亮的
謝謝小宜推 海南雞油亮的很好吃喔^^
小米也超愛吃海南g飯, g肉沾那個醬和g油飯超正. 這個是新加坡正宗應該更正吧XD 跟你說. 沒有配菜才是正宗, 在港澳吃燒臘飯也是肉+白飯, 油菜要另外點啊~~
謝謝小米來訪 吃完海南雞飯後,我也愛上海南雞飯呢! 沒菜~剛好也符合我這個肉食主義的需求^^
天天海南雞飯好有名連我沒去過都聽過 好愛海南雞飯,只在台灣吃過 台灣的就很好吃,好想吃吃看道地新加坡的海南雞飯
謝謝Irene來訪 當初也是想嘗嘗道地的海南雞飯 說什麼也要來天天走一遭 果然沒讓我失望^^
Kk推 那海南雞飯看起來真的是好美味，透過照片彷彿我聞到到陣陣的香味呢O(∩_∩)O
謝謝KK推 呵~是我喜歡的那種味道呢^^ 邊看照片也覺得味道重現~
小涼推9^^ 那個雞肉看起來油亮閃閃 好吃樣呢~~
謝謝小凉推 嗯嗯~好粗好粗呢^^
推10~ 去新加坡一定要吃他們的海南雞飯啦!!! 台灣就是吃不到這一味哪~~ 吼.......已經距離太久了.....幾乎忘了它的味道了.....(懷念)
謝謝小珊珊推 在台灣真的很少找到 味道相近的呢~ 呵~味道忘了~是要你再去一次啦XD
paula推~ 話說~paula不喜歡沒有配菜的海南雞飯... 印象中只有肉肉和辣椒好吃~
謝謝paula推 我倒是喜歡它的肉跟飯 呵~辣椒部份~我怕辣~不敢吃太多 菜~我不吃也沒關係~顆顆
+12 海南雞看起來好美味歐@@
謝謝晴晴媽媽推 吃起來也很美味呢^^
推13 那雞肉看起來就超嫩的耶~ 好想來一盤海南雞飯唷>/////<
謝謝Sin推 此刻的我也想再來一盤海南雞飯XD
新加坡的海南雞飯 比台灣的更好吃 阿德 推
謝謝阿德推 在台灣~真沒找過這樣的海南雞飯呢^^
詳細的介紹配上銷了我的魂的食物照片，推一個!!
謝謝利妧推 呵~希望有吸引到你呢^^
天啊，那雞肉。。。我餓透了現在
還沒有要去新加坡 但先做個筆記.... 感恩分享
謝謝史蒂芬昌來訪 希望對你有幫助呢^^