Tina就愛趴趴造

 

 歡喜家舒活料理小館

 

OPEN:1130~1400; 1700~2000(週日休)

TEL:0988-187381

ADD:嘉義市東區民權路324號

 

這家隱藏版美食

雖坐落在文化路附近

但由於低調的店家裝潢

又不見掛有砍棒的店家

讓人很難注意到它耶

 

話說這麼低調的店家

卻意外的每天中午生意好到爆滿

中午用餐時間到

還真是一位難求耶^^"

還好這天過了一點後再來用餐

很lucky的卡到戶外唯一的座位區

轉角的店面

裏頭座位也不算少

(呵~特地利用中午休息時間前拍的空位區呢!!)

這時才猛然發現

店家的牆上掛了不少店家的禁忌呢

 

這個店家的招牌跟特色

真的很有梗耶

哈~特別標出那個"屁面"(記得翻成台語喔)

 

另外這個白板

也很直白的列出店家的禁忌

 

對了~店內有一些注意事項

也要請冰友們看清楚喔

 

店家的menu是一張簡單手寫稿的模樣

每樣餐點價位都很親民耶

 

看到那個框起來的本店特色舒活水果小菜

一整個勾起我那好奇想品嘗的心

果不其然

這道中西合併皮蛋豆腐一上桌時

 

整個有驚豔到

路邊攤的價格竟然也能享受到創意料理耶

 

這麼精緻的擺盤

一度讓我以為是來到哪家大餐廳了呢

讓我們shocked到的創意料理還不只一道

舒活水果鴨滷蛋

 

除了奶油及水果入菜

旁邊還有用水果醬點畫的小花圖案呢^^

是說~這麼美麗的擺盤

找得到鴨滷蛋嗎??(笑)

原來剖成半的鴨滷蛋

半顆淋上奇異果醬另一半則是淋上火龍果醬呢

除了視覺上的饗宴外

味蕾上也品嘗到水果蹦上料理的新滋味

完全顛覆了台灣傳統小吃的味道

最後一道舒活創意小菜-舒活奇異果豬排

更將這次用餐的味蕾衝擊帶到最高潮

豬排被兩種水果(美濃瓜及芒果)包裹著

盤中一樣滿滿都是三種不同口味的水果泥

光看就覺得真的好美好美

這三道創意料理一上桌後

整個手啊口的忙得不知道要吃哪一盤才好了

每一道都好好吃每一道都讓我再三細細咀嚼品嘗

想用心體會主廚巧手下的美食

呵~介紹完這麼驚人又親民價格的創意料理後

該是平復一下心理

來嘗嘗店內的主餐了

培根刀削牛奶湯麵

 

是方形的碗盤耶~

讓我想到日本有名的拉麵

主廚一樣不手軟

滿滿都是牛奶湯頭及培根鋪在上面

 

店家強調不用味精不用蒜不用薑或韭菜

但不會因為這樣牛奶湯頭救腥喔

反而成為小朋友很愛喝的一道湯頭呢^^

上頭的培根也不會過鹹或過於柴

是我跟小朋友都很滿意的一碗牛奶麵

豬排拉麵

上頭的豬排不小

也貼心的切成一塊一塊

滷肉飯

 

拍起來其實滷肉飯看起來也不賴

可是實際吃

會發現上頭的滷肉過鹹了

飯也偏軟

不是很合我們的胃口><"

紫菜湯

 

這道湯品味道不詳喔~

呵~因為光是小菜跟培根牛奶湯麵就已經過撐了

實在太滿足了

現在想想還會懷念舒活小菜的味道呢

好吧~哪天在稍微過了中午後再去踩踏吧