3分甜紅豆餅
OPEN:10301830(週一休)
TEL:0928-668367
ADD:嘉義市中山路130號
第一次介紹紅豆餅給各位冰友耶
呵老實說
有陣子因為太常吃紅豆餅
吃到我一聽到紅豆餅就驚驚
巴特這次要介紹不一樣的紅豆餅給各位冰友
我也是最近才知道
原來嘉義也有賣創新口味的紅豆餅
不再只是裏頭包著紅豆啦芋頭啦高麗菜啦蘿蔔絲啦
這次分享的是多元口味
有些口味是我連想都沒想過的呦
而且我也很少看到紅豆餅的攤位這麼早營業的
早上十點半耶
齁齁齁很適合像我要下午上班又想吃到紅豆餅的倫
不同於一般的紅豆餅攤位
前面透明玻璃上用彩色馬克筆寫了滿滿的口味
是說第一次看到紅豆餅攤位還專業的附有名片耶b
瞧瞧這滿滿的口味名單
有別於一般的口味
多了好多讓我躍躍欲試的內餡口味耶
有珍珠麻吉抹茶藍莓....等就超吸引我的
這邊邊的ice
是怎麼一回事????
問了一下老闆
真的有冰淇淋口味的紅豆餅
另一邊還標著打卡即贈醫科的字樣
這讓人能不心動嗎??
好奇這些特別口味的紅豆餅
到底裝了哪些食材
問了老闆後
利馬拿著相機隨著製作不同口味時狂拍
看到那個頭不算小的紅豆餡的size了嗎??
真的好大一顆阿
鹹口味的高麗菜
則是不停的一直拿湯匙補了好幾匙才罷休
香蕉巧克力的香蕉
也是當場就將香蕉切片鋪在滿滿的巧克力醬上頭
抹茶麻吉除了一塊麻糬加上濃濃的抹茶醬
(老闆強調抹茶醬是來真的沒有添加其他綠茶來充數喔
)
又鋪了層紅豆餡在上頭
奶油口味或是芋頭口味也好
整個內餡也都是只有一個"滿"字能形容
光看到裏頭不同口味的內餡
被疊得那麼高
都很替老闆擔心等會兒怎麼蓋上另一邊餅皮上去啊
呵看到老闆身手俐落的完成每一顆顆紅豆餅
實在還滿佩服他的
製作好的紅豆餅
老闆也會依造不同口味有的會替紅豆餅用電風扇吹涼
這招還真是沒見過呢
老闆解釋說
有些紅豆餅的口味如果沒將外皮給吹乾
可能會餅皮易受潮影響內餡口感呢
現點現做的紅豆餅是需要花時間等待喔!!
當然也能事先打電話去預購就是了
呵第一次來到三分甜
忍不住就點了七種口味
老闆還超貼心的將每種口味個別裝袋還在紙袋上寫上紅豆餅的口味
另外用塑膠袋裝著的則是冰淇淋口味
紙袋上也為了讓紅豆餅散熱不受潮
都有打孔喔!
呵呵呵第一次將紅豆餅當成正餐耶
是說這滿滿一盤我好像也太囂張了
只有六顆則是因為唯一一顆冰淇淋口味
老闆建議回家後可先放在冷凍庫稍微冰鎮一下
等到想食用時
在拿出來放個一兩分鐘再食用
整個味道會更棒也會像霜淇淋的口感喔
現在就來瞧瞧我挑了那些美味的紅豆餅內餡唄
藍莓麻吉
不是我的動作太粗魯喔!
是真的輕輕一壓
裏頭的藍莓竟然給我爆漿了
就說老闆在內餡方面真的給得不手軟啦
才咬一口
裏頭的麻糬就跑出來say hi
藍莓顆粒也隱約可見
這個口味真的超推的
想不到藍莓跟麻糬這麼搭
也能當成紅豆餅的內餡
難怪老闆的menu上頭寫的名字是搞岡藍莓
第二款是之前就在網路上
看到別的縣市的網友推薦的珍珠口味
珍珠顆顆分明
且咬起來略帶口感
加上一旁的奶油餡
整個就是match啦
珍珠給的是大顆那種
所以只個吃起來除了奶油的滑順
也能享受到珍珠的口感
第二個也中了
以下這個被我咬得頗噁心的則是香蕉巧克力
噗會點這個口味
純屬意外
因為我不是一個喜歡巧克力的人
所以會點它
我想我是想給它也給我們彼此一個機會(胎胎你以為男女朋友關係阿
)
素不知
這真的不是我的菜啦
吃完這個後
我整整停頓了十分鐘之久才能平復耶(不誇張)
它應該是很對喜愛巧克力的冰有的胃
因為整個吃起來不會過於甜膩
巧克力味道也很重
但就真的不是我的菜啦(拍謝)
接下來是紅豆麻吉
一度吃紅豆吃到恐懼的我
或許有麻糬在一旁調和
這個讓我也意外地愛上它了
另外這款屬於大人味道的抹茶麻吉
抹茶略帶的苦澀
搭上薄薄一層紅豆餡及麻糬
整個吃起來味道是柔順不澀卻帶濃濃的抹茶味喔
真的是大人的味道呢
高麗菜口味
這是我唯一挑的鹹口味
除了因為當天蘿蔔絲口味的沒賣外
也想在以鹹口味最為ending
原本沒對它特別期待
因為很多時候的紅豆餅攤位所賣的高麗菜
都會因為餅皮受潮而連帶高麗菜也軟爛
但一咬下去
有嚇到我是脆的高麗菜耶
這怎麼可能??
呵吃完覺得買一顆好像不夠吼
香草冰淇淋口味的紅豆餅
再被我冰過一個小時多後
準備開封囉
等不急老闆交代的放在室溫一兩分鐘再食用
我一下子就朝著他咬一口了
是香草冰淇淋無誤啦
超適合夏天的
呼介紹完我都覺得當天我真的太囂張了
Tina's 生活大小事 (8)