味豐爆漿雞蛋糕
OPEN:15002100
ADD:嘉義市北興街415號門口(逢春藥局旁)
這年頭雞蛋糕真的不好做
前幾年除了有可愛卡通造型的雞蛋糕
現在更流行爆漿的雞蛋糕
這家在住家附近的市場街裡
下午才開始營業的雞蛋糕攤位
騎車經過就被那爆漿兩字給吸引
怎麼腦波就醬呀弱了起來阿
絢麗的彩色燈光
加上可愛的坎棒
真的有別於一般的傳統雞蛋糕攤位耶
砍棒上的雞蛋糕味道也太多了吧
藍莓, 牛奶, 草莓, 巧克力, 起司, 原味
光是雞蛋糕除了原味竟然也有五種其他包著餡料的口味
這讓我想到前陣子找到的那個紅豆餅耶
傳統零嘴現在都走創新路線
包著餡料當然價位也比一般的雞蛋糕略為高了點
湊近烤好的雞蛋高櫃一瞧
雞蛋糕的外型有讓我驚訝
是愛心
是愛心是愛心是愛心是愛心(跳針ing)
看得讓人心花怒放
一看到有起司口味的
原本想要來個一份
無奈晚上去都買不到了
但還是想來個綜合口味
so...當然就來個草莓,牛奶和藍莓各兩顆
老闆娘看到我在拍
還貼心的立馬放了顆巧克力口味的雞蛋糕先讓我拍拍
現場拍果然很蓬鬆
整個看起來更誘人了
買完一回家
立刻將這堆愛心鋪在盤上
好像外帶比較會互相撞到跟凹到
比較沒那麼美吼
anyway就來品嘗看看有包餡的雞蛋糕吧
牛奶雞蛋糕
草莓雞蛋糕
藍莓機蛋糕
就爆漿程度而言
好像藍莓贏了吼
好吧!就給這次的冠軍再多一張solo照吧
另兩款感覺外皮厚實了點
這樣有點難爆漿耶
這次買雞蛋糕時
老闆娘也提到
可以將這些雞蛋糕冰在冷凍櫃內
就有不一樣的口感喔
(怎麼這點跟上次買的紅豆餅的老闆交代的一樣阿)
當然秉持著實驗的精神
現在就來瞧瞧冷凍過後的爆漿雞蛋糕唄
雞蛋糕的皮好像比較緊實吼
看起來是不是很有揪心的模樣
冷凍過後的藍莓好像就沒那麼爆漿了
藍莓醬看起來有真的有冰淇淋的外觀
以下這兩款-牛奶跟草莓
外皮一樣偏厚了點
下次有機會應該來試試起司口味
或許會更爆漿呢
Tina's 生活大小事 (8)