竹崎廟口鴨肉羹
TEL:05-2611565
OPEN:每月農曆初一、十五公休日(國定假日順延一天)
ADD:嘉義縣竹崎鄉坑仔坪141號旁(中山路與中華路口/真武廟旁)
來到竹崎覓食
當然就由在地人好友小何帶路阿
這天從山上賞花回來後
依照好友小何的介紹,來到了竹崎大條馬路上的『廟口鴨肉羹』準備用餐
一進來記得自行找位置坐
紙張MENU姐沒注意到
不過,倒是掛在牆上的大MENU
來到鴨肉羹店家
大部份的餐點都以鴨肉為主
主餐部份有飯、有麵、有米粉
另外還有不少小菜與快炒
價位表上的價格雖然看起來有調漲過
但還是屬於銅板價位的美食
眼尖的冰友有跟姐一樣注意到MENU上還有多年前食尚玩家採訪留下的簽名嗎??
想不到多年前,這間就已經被挖出來了呢
點餐這檔事,交給在地人小何
姐負責幫忙拿餐具就好
一來就先點的炒鴨肉也第一個被端上桌了
炒鴨肉
以空心菜和洋蔥做為配菜大火快炒的炒鴨肉
一上桌就香味撲鼻
火侯拿捏的很到位,鴨肉吃起來軟嫩不柴口
味道也很不賴喔
鴨米血
口感扎實帶點軟Q的鴨米血
沾點醬油膏就很好吃了
姐也喜歡搭著薑絲提味著吃
炒青菜
清炒空心菜
由蒜頭爆香,吃起來很清爽
炸豆腐
吃起來偏向油豆腐的口感
雖然外皮沒有很酥脆,但豆腐類的餐點一向都是姐的菜
鴨肉飯
這碗鴨肉飯是幫Mico點的
鴨肉不算少
吃之前記得稍微將淋上的醬汁跟白飯拌均勻
吃起來會更美味
鴨肉羹麵
都來到鴨肉羹店了
姐當然要點一碗鴨肉羹麵來吃吃看囉
平常不嗜辣的姐,只要吃鴨肉羹麵一定就要撒點辣粉才行
吃起來有炒過的香氣
點上的辣粉並不會過辣,反倒有提味的效果
味道整個讓姐也很喜歡
來到竹崎覓食
果然還是要有在地人的推薦才能吃到美味的在地美食
分享給有來到竹崎玩耍的冰友們囉
文章標籤
全站熱搜
Tina's 生活大小事 (8)