Tina就愛趴趴造

 

 宜明鴨肉焿

 

店家FB:請點我

TEL:05-7886159

OPEN:0700-1700

ADD:雲林縣元長鄉元中路24號

 

 

這次來到雲林元長玩耍

卡蜜兒小姐家的老爺從網路咕狗到這間不少網友推薦的在地銅板美食-宜明鴨肉焿

中午用餐時間，姐一行人也到訪了

門口騎樓下是店家的開放式廚房

路過時不只可以聞到大火快炒的鴨肉香，可以看到老板快速翻炒鴨肉呢~

另外這一鍋，可說是店家的招牌-鴨肉焿

是的，炒好的鴨肉就會丟進去這一大鍋的焿湯內

MENU就掛在牆上

進去找座位前，可以先在櫃台這裡點餐

店家除了主打鴨肉焿

也有其它主食類的品項

像是控肉飯、魯肉飯、乾麵、乾米粉等

另外還有一兩樣小菜

店內用餐座位不少，也很寬敞

這天來訪的客人，大都以在地人為主

看來也是間深受在地人喜愛的小吃店家

來店客人不少，上菜速度可沒慢著

油豆腐

姐點的小菜~三角油豆腐

滷得很透很入味

單吃也不會太鹹

鴨肉焿麵

嘿阿~主打鴨肉焿，不來碗說不過去啊

店家給的鴨肉片很大器

決不只有浮在麵上頭那幾塊

裡頭可躲了不少鴨肉呢

有的還有帶皮

帶皮的鴨肉多了些咬勁

重點是帶點甜味的湯頭讓姐好喜歡

吃鴨肉焿當然要灑些辣粉才對味

呵~有冰友跟姐一樣嗎??

真心覺得辣粉比辣油更適合鴨肉焿耶

對了~這天除了鴨肉焿外，卡蜜兒小姐一家還另外點了乾麵

聽說味道也很受他們一家四口的喜愛喔

 

簡單分享銅板美食給有來到元長玩耍的冰友們

有機會可以來試試~