阿鴻臭豆腐
FB:請點我
TEL:0935-228-332
OPEN:1330-1830
ADD:臺南市台南市歸仁區民權北路與中山路口
在歸仁覓食到的第二間美食
是阿鴻臭豆腐
寫文時查資料才知
原來店家只營業四個小時欸
是太好吃了,很容易就賣光光的意思嗎???
下午營業時間開始沒多久,姐一行人就來到店裡報到
想不到攤位前已經出現了兩三位的排隊外帶人客了
當然店內也有幾桌已經在享受臭豆腐的人客啦
照這樣看來,阿鴻臭豆腐好像真的滿夯的吼?!
攤位前貼著販售的餐點品項
店內的牆上也是貼著MENU
是說姐雖然看到店家的臉書上寫著週四店休
但店內店外都貼著"每日都有營業"這幾個大字看來
應該是以實際上在店內看到的營業時間為主喔
鐵皮屋搭成的室內用餐區
桌位不少
內用的話,記得拿選填單劃填喔
小吃除了有名的臭豆腐
另外想吃飽的冰友也能點鴨肉羹
畫好選填單,拿到前方櫃台點餐結帳後
可以在自助區拿取店家免費提供的飲料
來訪這天喝到的飲品,到底是冬瓜茶??還是麥仔茶??
姐因為拖太久才寫文,已經忘光光了"
印象中就是一般自助餐店會附的那種飲料味道就是惹
一旁還有包裝好一包包的泡菜
應該是外帶包,看起來份量也不少欸
初次來訪,姐一行人除了點一般的臭豆腐
還加點了乾式臭豆腐
哈純粹是好奇咩
先來瞧瞧正常版的臭豆腐唄
鋪在臭豆腐上的泡菜給得很大器
泡菜口味吃起來酸甜酸甜
呵讓姐想到,台南的食物好像或多或少都帶點甜的說法
至於臭豆腐從外表看來就知道炸得很酥脆
而且是偏乾硬的那種口感
姐喜歡在吃臭豆腐之前先將泡菜塞到臭豆腐裡
接著加點辣
吃起來不只啾西,還超開胃der
店家的辣醬,是新鮮辣椒製成的
帶點嗆辣帶點麻的味道,不會很死辣
喜歡吃辣的冰友應該會很喜歡
乾式臭豆腐
至於乾式臭豆腐
其實就是剛剛吃到的那種偏乾硬的臭豆腐,上頭再灑些胡椒鹽
因為炸的時間較久,外頭不只酥脆
多吃幾塊會覺得稍微偏硬些
口感與味道上當然就端看個人的接受度
姐比較偏愛加點泡菜一起吃,味道與口感就會豐富些喔
分享這間歸仁區也算超人氣的小吃店給冰友們
有來到歸仁玩耍時,可以吃吃他們家的臭豆腐當下午茶點心喔
Tina's 生活大小事 (8)