紅豬呷火鍋(嘉義新生店)
FB:請點我
TEL:05-2755405
OPEN:1100-1430/1700-2200
ADD:嘉義市東區新生路483號
飲料&冰淇淋無限供應
套餐均附:前菜沙拉 精緻蔬菜盤 餐後甜點
附餐:白飯/冬粉/河粉/烏龍麵(四選一)
天一冷,是不是跟姐一樣就想到要吃鍋?!
姐要分享這間常在臉書上看到同事打卡的火鍋店-紅豬呷火鍋
位在新生路上,離姐的上班地點不遠
加上近期內看到店家推出暖心又暖胃的新品-何首烏燉雞鍋
身為火鍋控的姐怎能錯過呢
揪了Tina弟,姐也來報到惹
店門口的廣告版上po著近期內店家推薦的鍋品
看來是肉肉控的愛
推開門一進去,玄關一邊是櫃檯
另一邊則是網美拍照打卡區
店家貼心提供多款舉牌供網美們自由發揮拍照
(下次再帶Mico來,她最愛拿著舉牌拍照了
)
寬敞舒適乾淨的店內用餐環境
提供不同用餐人數的座位區
兩人桌位
四人桌位
六人桌位
還有單人嗑鍋也不會很尷尬的面窗座位區
依照不同的用餐人數,可以選擇合適的座位
用餐空間大,不論公司聚餐或是家族用餐也都很OK
店家還貼心提供兒童座椅
供給有需要的爸媽們使用
接著來研究紅豬呷火鍋的火鍋餐點
早就聽說店家的鍋物品項多
see....menu還分兩本呢
先來瞧瞧左邊這本menu
鍋物有七大選擇
海鮮鍋、素食鍋、豚鍋、牛肉鍋、雞肉鍋、羊肉鍋、火烤鍋
湯底口味種類豐富,多達有十五種
滿足各種挑剔得味蕾
套餐均附前菜沙拉 精緻蔬菜盤 餐後甜點
附餐有白飯、冬粉、河粉、烏龍麵等四選一
小朋友們喜歡的飲料與冰淇淋則是無限供應
另一份特惠專區的menu,裡頭則有不少優惠選擇
想大啖鍋物,也想省荷包的冰友可以參考裡頭的品項
姐一翻開就相中了店家最近推出的新品項(何首烏燉雞鍋)呢
對了,店家還有販售手工自製鍋底
吃對味了,也能跟店家購買湯底回去料理
桌面上還有店家近期內推出的超值優惠加購商品與雙人經濟套餐
這麼多選擇,看來真的要多來幾次紅豬呷火鍋才能消滅店家的鍋物品項
點好餐後,記得到自助區拿沾醬與飲料嘿
哇嗚檯面上的火鍋沾醬比一般店家提供的選擇多很多耶
一旁還附了張火鍋沾醬黃金比例的調配方式
很好清楚的標示每種配料的份量,調出來的沾醬味道果然厲害
對了,檯面上的豆瓣醬與和風醬料是店家自製特調
素食冰友也能食用喔
店家上菜的速度頗快,姐才拿好沾醬
兩份鍋物就已占滿桌面了
看起來超澎湃的,對吧?!
別懷疑這真的是兩份鍋物的量
先來瞧瞧Tina弟的海陸大餐鍋
套餐附贈的前菜沙拉
裡頭多樣食蔬,淋上適量的沙拉醬
清爽又開胃
是說,在等待火鍋食材煮熟前就有前菜可以吃
不用餓著等鍋內食物煮滾就能開動,這點讓姐很開心
海陸大餐的湯底,選擇原味鍋底
原味的湯頭最能吃出新鮮海陸食材的味道
瞧瞧這粉嫩的五花豚肉
稍微在鍋內涮一涮就能起鍋
沾一點店家特調的豆瓣醬,豚肉的味道更鮮甜了
海陸大餐附上的蔬菜盤,這份量足以稱為盆而不是盤了
姐還一度懷疑是不是雙人份的蔬菜盤而跟店家求證呢
滿滿一盆裡頭的配料將近有二十種
是盆營養滿點的蔬菜盤沒錯
店家給的份量超大器,不論鮮蝦還是蛤蜊都是雙份來著
另外姐和Tina弟都很推吃得到花枝的手工花枝丸漿
與日本鍋物常見的葛粉
這可不是一般鍋物常見的冬粉喔
葛粉吃起來多了點Q勁,口感豐富些
另外這份霸氣的海鮮盤也是料多澎派來著
一次吃到多款新鮮的海貨,很能滿足海鮮控的口慾
何首烏燉雞鍋
很適合天冷來補補身體的何首烏燉雞鍋
一上桌還多了一小壺何首烏湯底續湯用
屬性溫和的何首烏雞湯補而不燥
能促進血液循環,還能預防感冒
天冷時最適合喝上一大碗
喝起來濃郁還會回甘的何首烏湯頭
是姐喜歡的味道
喝上一口就忍不住將一整碗都喝光光(笑)
鍋內的雞肉份量多
雞肉軟嫩不柴
每一口都巴附著何首烏湯頭的味呢
隨套餐附上來的蔬菜盤有十來樣的食蔬火鍋料
鮮蝦和蛤蜊一樣都是雙份
還沒全放進鍋裡,就已經滿了
一人一大鍋,吃完不只補了身子
五臟廟也超飽足的
飯後再來份黑糖果凍做為ending再適合不過了
是說都怪店家的鍋物份量太多太澎湃
肚皮撐到只能含淚放棄自助區的冰淇淋了
多種火鍋品項的紅豬呷火鍋
澎湃霸氣的擺盤與各式各樣的湯頭
分享給隨時都想吃鍋物的冰友們
Tina's 生活大小事 (8)