Tina就愛趴趴造

 藏壽司(嘉義博愛路店)

 

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 7/26 - 8/8 舉行為期14天的九折

 7/26(二)至8/1(一)試營運時間：每日12:00~21:00

 8/2(二)起正式開幕營業時間：週一~週五 11:00~22:00 / 週六~週日 10:30~22:00

ADD:嘉義市西區博愛路二段150號

 

 

翹首企盼的藏壽司終於在嘉義後火車站這兒開了第二間分店了

雖然前不久才在百貨公司裡開了第一間

但火車站周邊的這間新分店，畢竟是嘉義首間土藏屋造型街邊店欸~

從還在建築開始，就引起嘉義人的高度關注

當然姐也不例外

畢竟離姐的住家近，就算以步行方式過來用餐也只要10分鐘的路程

對姐而言無疑是一大福音

so...一開始試營運，姐就喬了個空閒時間

準備來踩踏踩踏^++++^

                                  附設の停車場                                   

位於後火車站的藏壽司嘉義博愛路店

占地大，有專屬的停車場

不論是開車、騎車來用餐

都不用擔心愛車沒位置停放

一旁的繳費機，是給停放汽車的冰友使用的

消費可以抵停車費，不過要留意一下抵銷停車費的消費額度就是惹

另外騎乘機車來用餐的冰友

記得出入口都是同一條路線

也勿須使用到繳費機

                                  店家營業時間 / 候位方式                                   

目前還在試營運的藏壽司嘉義博愛路店

營業時間如下

 7/26(二)至8/1(一)試營運時間：每日12:00~21:00

 8/2(二)起正式開幕營業時間：週一~週五 11:00~22:00 / 週六~週日 10:30~22:00

想進來用餐，除了可以直接到店家現場候位外

建議冰友們在預約訂位前可以載「E排客」APP(請點我): http://onelink.to/kurasushi

透過網路上選擇想用餐的時間、人數後

也能隨時查看當下的候位號碼牌到幾號了

精準掌控好來店家用餐的時間，就不用傻傻的在店裡等位置惹~

是說~姐也是提早預訂用餐時間的

所以預定時間差不多到的時候，姐一家三口就出現在藏壽司博愛路店了

一進來記得在玄關這裡跟店員報到

跟著指引，派出一位代表在等候線這裡等待被帶位

其餘的家人就能舒服地坐在候位區等待囉~

有提早訂位真的很方便，不用兩三分鐘的時間

就輪到姐排在第一順位了^^v

此時，有位店員親切詢問是否是第一次到藏壽司店家吃飯

並提供些用餐相關操作資訊

且告知一些活動細項等

讓來店用餐的客人可以更熟悉店內消費訊息

在等待時間裡，姐還注意到到七月底前在藏壽司用餐

還有機會得到名偵探柯南扭蛋

ㄜ.....剛好是Mico的愛

她這次來用餐可是抱著很大的希望，能將柯南公仔帶回家呢^^"

                              店家用餐桌位入座SOP/桌面設備介紹                                   

整齊劃分的用餐座位

每一組客人，都坐在一個半開放式的包廂

每條走道都用清楚標示桌位號碼

輪到自己入座時，店員會給上桌位號碼牌與路線指引

也會清楚告知用餐客人，桌位號碼是屬於哪一排顏色的走道

整個入座SOP超順暢超清晰

半開放式的包廂座位，除了不用擔心鄰近其他不認識的客人

餐點輸送帶也經過每一個座位區

方便直接拿取想吃的品項

桌面上該有的調味罐與餐具也一應具全

半自助式的用餐方式

記得抹茶自己泡、調味料自己加嘿^^

                              自助取餐 / 螢幕&手機點餐方式                                   

剛有提到，因為每個座位區旁就是食物輸送帶

有規律的將食物循著一訂路線繞圈

不同種類的品項，蓋子上也會有標示品名

遇到想品嘗的壽司

只要順著手勢，將盤子往上端起

蓋子就會打開，當然也就能整盤拿出來食用囉~

桌邊也有實際MENU參考

每一款品項都清楚標上價位

檯面上還有台點餐螢幕，操作簡易

要是食物輸送帶上沒看到想吃的壽司

也能直接從螢幕上點餐喔^^b

防疫期間，若不想觸控公用的點餐螢幕

還能透過手機掃描點餐螢幕上的QR CODE

滑動一下自己的手機，照樣能點餐點得嚇嚇叫

 對了，藏壽司嘉義博愛路店因為新開幕

活動期間內，只要照著三步驟

結帳時，還能拿到九折卷

吃飽飽還能省下些許摳摳呢~

                              當日用餐食記                                   

好久沒來藏壽司了

很多握壽司的品項都想來一輪

滿足自己口慾的同時，當然也要考量未成年的Mico可以選擇的熟食

奶油乳酪鮮蝦

玉子燒

奶油乳酪蟹肉棒

照燒肉丸軍艦

毛豆

炙烤起司豬五花

飛魚卵軍艦

see.....光是轉盤輸送帶上能符合小孩子的選擇就不少

另外還從平板點餐螢幕上點了幾樣熟食給她

像是和她一起分食的味噌湯

(蛤蜊不算少，但湯頭偏鹹^^")

炸蝦天婦羅明太子烏龍麵

炸蝦天婦羅的外皮薄酥脆

明太子烏龍麵，麵條上巴附著不少明太子

是姐一家三口喜愛的口感和味道欸~

茶碗蒸

來到日式料理店，只要有茶碗蒸

Mico就必來一碗

店家的蒸蛋細緻，味道也不賴

裏頭還能吃到小魚塊

姐刻意拍下加點的品項是由另一條輸送帶送到的照片

發現了嗎???上面的輸送帶是各桌加點時，食物抵達的位置

螢幕上也會出現餐點抵達的訊息

下面的輸送帶則是依照一定速度繞著每一桌面轉動的喔~

接下來一連串的生食握壽司，則是姐和我家老爺的菜

奶油乳酪鮭魚

有奶油乳酪加持的鮭魚，吃起來味道更多元

油脂更豐富

吃完後還默默又多拿一盤來滿足口慾呢^///^

鮭魚脂

燒炙鮭魚肚

炙烤照燒鮭魚

洋蔥鮭魚

明太子鮭魚

生鮭魚

沒想到光是鮭魚口味

姐和我家老爺不只將大部分的鮭魚握壽司都點一輪外

還有兩三樣則是一再拿取欸

真的很愛鮭魚沒錯

除了鮭魚以外，幾款較特別的握壽司口味也沒放過

柚香小貝柱軍艦

柚香鮪魚(?)

鮪魚

北海道生章魚

口感特別的生章魚

中間夾了片紫蘇葉還是芝麻葉(?)，吃起來很加分

鹽味半熟蛋鮪魚軍艦

這份口感一樣豐富的半熟蛋鮪魚軍艦

稍微撒點七味粉，味道更晉級了呢^^

這天姐還刻意點了份日式蕨餅來做為這天用餐的ending

蕨餅給得很大器

份量不算少

冰冰涼涼Q彈的蕨餅，上頭撒上黃豆粉提味

唯一的小缺點就是少了黑糖蜜

要是再淋上黑糖蜜，味道就更perfect了

                              藏壽司玩扭蛋                                  

吸引小朋友來藏壽司用餐的一大誘因

不外乎是店內的扭蛋機

是的~每個包廂座位區都有一台扭蛋機

不過店家的扭蛋機不需投硬幣or代幣

只要在桌面上的盤子回收孔中，一次投下五個餐盤

或是利用手機點副餐或甜點，滿200元也可以用手機玩玩扭蛋一次喔^^

點餐平板螢幕上，就會開始出現動畫

這次姐看到幾個名偵探柯南裡不同的主角出現在螢幕上

只要出現失敗，代表沒有機會拿到扭蛋

相對地成功的話，就可以得到一顆扭蛋

扭蛋裡的公仔，每一期都有特定的卡通人物當家

像七月底前來藏壽司用餐，拿到的公仔都跟名偵探柯南有關喔~

至於手上的那本筆記本

是嘉義博愛路店限定滿額禮

用餐達到一定的額度，就有機會拿到滿額禮

不過限量300份

所以喜歡柯南的冰友，動作要快才行

                              付費囉~                                  

吃飽且投下盤子玩完扭蛋機後

接著在平板螢幕上，按下『結帳』

就會有店員直接到桌邊，和用餐客人確定這天食用的所有品項

而試營運的博愛路店，還能當場照著臉書操作步驟

拿到九折優惠卷

最後來到櫃檯旁的結帳機

準備自己動手完成零接觸結帳惹~

記得拿著一開始的桌號牌，對著機器條碼掃描處掃描

螢幕上就會出現當日用餐細項

確認無誤，按『下一步』

再來就是選擇信用卡or現金付款

最後最後就是拿取發票及找零

就完成了整個結帳sop

 

呼~雖然不是第一次在藏壽司用餐

但難得嘉義後火車站展店欸~

當然還是要將用餐sop詳細分享給冰友們囉:P

是說....耳聞下個月開始還有小丸子公仔出沒藏壽司

看來又要排時間來衝一波惹~