Tina就愛趴趴造

 幸福春捲

 

營業電話:0981-636426

營業時間:早上4點-下午3點半

營業地址:嘉義市東區公明路223號

 每捲60元 / 可素食、可加辣、可加芥末

 

 嘉義東市場的人氣小吃美食

每次路過，都人潮不斷

今年年末最後一個尾牙，姐決定來『幸福』買個春捲招招財:P

幸福春捲

尾牙這天明明還飄著細雨

不過，看看排隊買春捲的人潮就知道

雨水是抵擋不了大家想吃春捲招財的強烈意願:P

不少客人一買就是五個起跳

這天只好邊排隊，邊張大眼睛了解一下幸福春捲的口味與價位

每個春捲都是單一價60元

除了可以選擇素食配料外

還能客製化，看是要加辣椒、加芥末、全糖還是少糖

很符合現代人多種味蕾的需求

且不會因為客製化而調漲價格

重點是，店家還包入了滷好的瘦肉

嘿嘿嘿~印象中姐很少吃到春捲裡頭包肉的耶

光看檯面上林林總總的配菜

就知道幸福的春捲很搞剛

從一開始的鋪春捲皮、鋪配菜

接著將瀝乾滷汁的滷肉放在配菜上後

依客製化要求，撒上花生粉、糖粉

最後再擺上一大把炒好的高麗菜

緊接著快手用春捲皮將所有的內餡包裹好後塞入塑膠袋內

瞧瞧每一個完工的春捲，個頭大又厚實

60元一捲真的不算太貴

店家還大心的準備了可以盛裝不同數量的紙盒

幾乎每個客人都是一盒一盒的帶走

這天姐買了四個春捲

一個提前拿去孝敬我家老爺了

剩下三個個頭頗大的春捲塞在這個三入裝的紙盒裡

滿滿當當得看得出料好實在

是說~不只外觀看起來很厚實

咬下一口，所有內餡全能咬到

口感和味道超豐富

清甜的高麗菜、滷得很入味的瘦肉、各式各樣的配料

再加上帶有甜味的細糖粉與香氣的花生粉

每咬一口都是大大的滿足

整顆春捲也不會因為食材炒過而讓春捲皮受潮變軟

這點真的很加分

重點是吃完一顆抵上一餐，飽足感很夠

滿滿的蔬菜也不會讓人吃完後有大大的罪惡感

難怪不少客人都買春捲來當午餐

分享這間姐在年末尾牙用來招財的幸福春捲

就算不是尾牙也可以來試試喔^^