Tina就愛趴趴造

 螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉(嘉義文化店)

 

 

營業電話:05-2279152

營業時間:早上11點半-晚上10點

營業地址:嘉義市東區文化路222號

 

 

一開店就吸引姐關注的美食店家

因為是湯頭酸麻辣的螺螄粉

加上每次看大陸劇提到螺螄粉都是帶有臭味的餐點

多少讓姐有點小卻步(畢竟姐還是沒辦法吃太辣的餐點)

不過，因為太好奇螺螄粉的味道了

找了個中午時間，還是來到放在口袋名單中的螺獅福解鎖了

螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉(嘉義文化店)

店家位在文化路上福泰桔子商旅文化店斜對面

特別的招牌圖案

就算店家不算太大間，不過在文化路上也算很明顯

除了騎樓下設了幾張座位

店內也有可以吹冷氣的室內桌位喔!!

不過座位不多，用餐空間有點擁擠

店內牆上別緻的掛畫，簡單卻粗暴的點出餐點特色

menu

店家雖然也提供紙張菜單

但點餐需用手機掃桌上的QR Code喔!!

點餐軟體上走客製化設計

不論是配料還是辣度，都可以依照個人喜好來選擇

線上點好餐，記得先到前方櫃台結帳

門口旁的自助區，提供了開水、辣椒油、白醋

方便客人自行取用

這天和卡蜜兒小姐與Tina弟一同來用餐

大夥兒很有默契的選擇相同的餐點品項

經典螺螄粉

是的~初次嘗鮮，選擇招牌餐點就對了

一碗頗有分量的螺螄粉

上桌時沒有電視上提到的臭味，空氣中還飄了一股痠麻痠麻的香味

配料部分有兩顆鳥蛋、兩顆貢丸、炸豆皮、酸筍、酸豆角、青菜、香菜、以及不少花生米

原以為店家的螺螄粉可以選擇不辣

但點餐時店家有告知，經典螺螄粉的口味是小辣起跳

湯頭稍微帶點辣紅色，好像不太辣

不過喝上一口湯頭會發現酸辣中帶著麻，後勁可強了

湯頭不算濃郁，不過酸、辣、麻三種味道很足

對於只能吃小辣的姐而言，湯頭滋味恰到好處

喝上一口會接著一口喝，是會上癮的那種味道

不過，敢吃辣的冰友可能覺得辣度算小case

螺螄粉的米粉口感中規中矩

不過，不會因為泡太久就軟爛

裹上香麻辣的湯汁，嗦起粉來也很夠味

 

這天姐很爭氣的將所有食材都吃下肚了

不過湯頭上癮歸上癮

有辣度的湯頭，姐還是沒辦法全部喝光光^^"

難得看到嘉義市區有販賣螺螄粉的店家

想嗦粉的冰友可以來試試喔~