漁藏(台中旗艦店)
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營業電話:0973-835963
營業時間: 平日17:00-24:00
假日12:30-24:00(週一店家公休)
營業地址:台中市北區三民路三段134巷10號
好久沒來一中街閒晃了
這次利用帶著Mico來台中中友看動漫展的機會
看完展後,順是來到中友對面的一中街覓食
由於已經在動漫展站了一兩個小時
所以打算找間可以坐下來邊吃晚餐、邊歇歇腳的餐廳
就這樣充滿日式風格裝潢的漁藏,就是這晚的首選了
漁藏(台中旗艦店)
外頭的木造建材,像極了日式老屋
側邊的紙燈籠以及屋簷下的大酒甕也是滿滿的日系氛圍
門口兩塊立牌上分別為店家營業時間以及餐點看板供客人參考
傍晚時間來訪,一入內就可以直接就座
僅一樓的用餐空間
日式裝潢從屋外延伸到屋內
menu
就連餐點也一整個日式品向來著
除了拉麵、烏龍麵、丼飯、小菜,其實店員還給了張飲料menu讓客人選填
ㄜ....當下只記得拍下餐點menu,完全忽略友飲料品項捏XD
選好餐點,直接到櫃台先點餐結帳
店員接著就會提醒餐具與茶水自取
另外桌面上也有店家的小叮嚀
店家餐點現點現製作
所以稍微等候了一下,全部的餐才到齊
呵呵呵兩份主餐、兩份小菜
看得出來當下真的是餓了吼?!:P
豚骨叉燒拉麵
這天很想喝湯
所以選擇了豚骨拉麵
看到兩片大叉燒,不難猜出這天也想吃肉:P
奶白色的豚骨湯頭味道濃郁不腥羶
是喝上一口就會一口接一口的味道
拉麵內的配料大同小異
該有的木耳絲和豆芽菜,以及半顆糖心蛋一個都沒少
叉燒肉片大,不過稍微乾柴了些
稍微泡在豚骨湯後吃起來會較濕潤些
燒肉丼飯
想不到點份燒肉丼飯,附碗清湯是常態
但竟然還附贈兩顆煎餃
這是什麼特別的組合啊?!
Mico很大器的分食一顆煎餃
口味上中規中矩,但附在丼飯旁還是覺得很不可思議
燒肉丼飯中的燒肉很入味
半肥半瘦,口感方面很加分
當然最邪惡的還是燒肉上的那顆半熟蛋啦
椒鹽香蔥捲
原以為是蔥餅裏頭包一根大蔥再切成段
但吃起來比較像是鋪著蔥末的蔥餅煎好後捲成捲狀再切成一段段
由於捲狀,所以餅皮吃起來很扎實
建議熱熱吃,才不會放到涼了之後咬起來偏硬喔!
淡淡的椒鹽味道,並不會太鹹
反而偏淡口些
很適合搭配店家的泡菜一起吃,會更夠味
兩份主餐、兩份小菜
整個吃完比想像中飽足太多太多
原以為份量會不大
誰知不論是拉麵還是丼飯,都不能小看份量
吃飽後離開時發現
啥時店內已經坐滿客人了啊????
就連門口也出現候位的客人了
看來難得來到一中街覓食
想不到來找到一間頗有人氣的日式餐廳
不論是店內外的日系裝潢、平價的日式餐點、或是餐點份量
應該都是吸引客人上門的原因才對
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