Tina就愛趴趴造

 井賀鍋物

 

營業電話:05-2230068

營業時間: 11:00-翌日02:00

營業地址:嘉義市西區仁愛路520號

 

 前陣子仁愛路上又開了一間鍋物吃到飽餐廳

聽說餐廳用餐空間大，蔬菜、飲料、冰淇淋無限續

是近期內嘉義市區的火鍋餐廳新寵

這天在Tina弟建議下，一起來見識見識了

井賀鍋物

光從正面拍向餐廳

會發現店家橫向跨了2~3間店面

門口立牌上是店家提供給客人的停車場位置圖示

進來後，先在櫃台前這裡等待店員帶位

或許是正午十二點就來報到

沒久等就準備入內了

用餐空間果然如想像中來得大很多

其中一個用餐區還有超chill的DIY專區

不只充滿趣味性，也很吸引大小朋友的目光

更是適合作為飯後ending

好奇嗎??別急~DIY專區放在文末嘿

這天被安排在其中一張四人桌位

雖然桌面上鑲嵌了電磁爐

但來用餐這天會發現電磁爐上又放置了卡式爐

聽說好像還沒啟用電磁爐的緣故吧?!

桌面中央有個放置餐巾、濕紙巾、牙線的小抽屜

由於是初訪，店員很熱心的開始介紹每一道品項

MENU

光是雙人套餐的選擇就不少

當然也有個人套餐

雖然有MENU本供客人參考

但一樣走現代化的線上點餐喔!

選好套餐品向後

 

噢~對了，雖然選擇的是雙人分享餐

但湯頭是一人一鍋

湯頭也要記得選兩次喔

 

這天Tina弟聽了店員的建議

選擇了井賀超值雙人分享餐

 

所以可以挑選三種不同的肉盤

決定好品項，提交訂單

再來就可以到自助吧來自行取用無限續的各式餐點了

十多種的新鮮蔬菜、十多種的火鍋料、十多種的麵條選擇

看得是讓人眼花撩亂

不出現選擇障礙都難

除了麵食，白飯也是吃到飽

電鍋旁可以看到店家很有誠意的放上三大鍋用來搭配白飯的菜色

日式咖哩、麻婆豆腐、秘製肉燥

其中最推的是滷得很入味的秘製肉燥

甘甜的滷汁搭配充滿膠質的肉燥，超下飯der

自助吧這裡還有冰淇淋、飲料

光是飲料就有二三十種欸~

哈~想全部都喝上一杯應該有難度吼?!

拿好蔬菜、倒好飲料，再次回到桌位時

肉盤和湯鍋已經送上桌了

湯頭部分，選擇不用加價的昆布湯頭

將蔬菜盤、肉盤、沾醬、肉燥飯全部擺好後

看起來很澎湃，對吧?!

這天選擇兩盤牛肉-沙朗牛、嫩肩牛里肌

油花不算多，不用擔心吃起來會油膩

另一盤則是櫻桃鴨

這天夾取的菜盤，有喜歡的豆皮、水蓮、苦瓜、南瓜、金針菇、肉腸、麻糬、香菇丸、九層塔花枝丸、彭皮

全都丟下鍋，像極了營養滿點的鍋物

喔~對了，其實店家的沾醬也不馬虎

有柑橘醬油、沙茶醬、泡菜胡麻醬、味噌醬、白醋、烏醋、醬油、蒜泥、蔥末、洋蔥塊、香菜.....

姐和Tina弟最推的是泡菜胡麻醬

味道濃郁也很開胃

湯鍋煮滾後，就可以開始炫肉了

牛肉口感贏過櫻桃鴨肉:P

吃完滿滿的蔬菜和肉盤後

又立馬續拿了滿滿一盤蔬菜，還外加一包寬粉

哈~很綠、很健康，對吧?!

就在姐大口吃肉大口吃菜時

發現竟然有客人拿著棉花糖從旁邊路過欸~

細問下才知道，原來店內有幾台超CHILL的DIY機器

第一台是棉花糖機

照著機器上的操作步驟點選

要是看到支付兩字，不用擔心要另外花錢

跳過就行

選好棉花糖的花型後

機器就開始製作棉花糖花束了

拍得不是很清楚

但看得出來是幾年前夜市很夯的花朵造型的棉花糖欸~

超級吸引大小朋友的啊

棉花糖機旁是雪花冰機

放好盤子在底盒上

按下開關，坐等雪花冰自行從機器上掉到盤子裡就對了

製作完雪花冰，還可以加些巧克力脆餅、彩色巧克力碎增加口感和味道

最後一台則是畫糖機

步驟一選取平板上的畫糖圖案

接著從抽屜取出一支竹籤

放在畫糖機的卡槽中

再來機器就會自動做出畫糖來

嘿嘿嘿~是凹凸曼耶

因為超可愛，特地多給它一張版面:P

可愛歸可愛

畫糖吃起來還是有一定的硬度和甜度喔^^"

 

在Tina弟的建議下

一起來新開幕的井賀鍋物用餐

新鮮且選擇多的自助吧台品項

三十多種的飲料選擇

size頗大的肉片都讓姐和Tina弟吃得很滿足

吃飽後，還能DIY自製棉花糖、雪花餅、畫糖

這麼CHILL的體驗真的是第一次在火鍋店內遇到捏^^