井賀鍋物
營業電話:05-2230068
營業時間: 11:00-翌日02:00
營業地址:嘉義市西區仁愛路520號
前陣子仁愛路上又開了一間鍋物吃到飽餐廳
聽說餐廳用餐空間大,蔬菜、飲料、冰淇淋無限續
是近期內嘉義市區的火鍋餐廳新寵
這天在Tina弟建議下,一起來見識見識了
井賀鍋物
光從正面拍向餐廳
會發現店家橫向跨了23間店面
門口立牌上是店家提供給客人的停車場位置圖示
進來後,先在櫃台前這裡等待店員帶位
或許是正午十二點就來報到
沒久等就準備入內了
用餐空間果然如想像中來得大很多
其中一個用餐區還有超chill的DIY專區
不只充滿趣味性,也很吸引大小朋友的目光
更是適合作為飯後ending
好奇嗎??別急DIY專區放在文末嘿
這天被安排在其中一張四人桌位
雖然桌面上鑲嵌了電磁爐
但來用餐這天會發現電磁爐上又放置了卡式爐
聽說好像還沒啟用電磁爐的緣故吧?!
桌面中央有個放置餐巾、濕紙巾、牙線的小抽屜
由於是初訪,店員很熱心的開始介紹每一道品項
MENU
光是雙人套餐的選擇就不少
當然也有個人套餐
雖然有MENU本供客人參考
但一樣走現代化的線上點餐喔!
選好套餐品向後
噢對了,雖然選擇的是雙人分享餐
但湯頭是一人一鍋
湯頭也要記得選兩次喔
這天Tina弟聽了店員的建議
選擇了井賀超值雙人分享餐
所以可以挑選三種不同的肉盤
決定好品項,提交訂單
再來就可以到自助吧來自行取用無限續的各式餐點了
十多種的新鮮蔬菜、十多種的火鍋料、十多種的麵條選擇
看得是讓人眼花撩亂
不出現選擇障礙都難
除了麵食,白飯也是吃到飽
電鍋旁可以看到店家很有誠意的放上三大鍋用來搭配白飯的菜色
日式咖哩、麻婆豆腐、秘製肉燥
其中最推的是滷得很入味的秘製肉燥
甘甜的滷汁搭配充滿膠質的肉燥,超下飯der
自助吧這裡還有冰淇淋、飲料
光是飲料就有二三十種欸
哈想全部都喝上一杯應該有難度吼?!
拿好蔬菜、倒好飲料,再次回到桌位時
肉盤和湯鍋已經送上桌了
湯頭部分,選擇不用加價的昆布湯頭
將蔬菜盤、肉盤、沾醬、肉燥飯全部擺好後
看起來很澎湃,對吧?!
這天選擇兩盤牛肉-沙朗牛、嫩肩牛里肌
油花不算多,不用擔心吃起來會油膩
另一盤則是櫻桃鴨
這天夾取的菜盤,有喜歡的豆皮、水蓮、苦瓜、南瓜、金針菇、肉腸、麻糬、香菇丸、九層塔花枝丸、彭皮
全都丟下鍋,像極了營養滿點的鍋物
喔對了,其實店家的沾醬也不馬虎
有柑橘醬油、沙茶醬、泡菜胡麻醬、味噌醬、白醋、烏醋、醬油、蒜泥、蔥末、洋蔥塊、香菜.....
姐和Tina弟最推的是泡菜胡麻醬
味道濃郁也很開胃
湯鍋煮滾後,就可以開始炫肉了
牛肉口感贏過櫻桃鴨肉:P
吃完滿滿的蔬菜和肉盤後
又立馬續拿了滿滿一盤蔬菜,還外加一包寬粉
哈很綠、很健康,對吧?!
就在姐大口吃肉大口吃菜時
發現竟然有客人拿著棉花糖從旁邊路過欸
細問下才知道,原來店內有幾台超CHILL的DIY機器
第一台是棉花糖機
照著機器上的操作步驟點選
要是看到支付兩字,不用擔心要另外花錢
跳過就行
選好棉花糖的花型後
機器就開始製作棉花糖花束了
拍得不是很清楚
但看得出來是幾年前夜市很夯的花朵造型的棉花糖欸
超級吸引大小朋友的啊
棉花糖機旁是雪花冰機
放好盤子在底盒上
按下開關,坐等雪花冰自行從機器上掉到盤子裡就對了
製作完雪花冰,還可以加些巧克力脆餅、彩色巧克力碎增加口感和味道
最後一台則是畫糖機
步驟一選取平板上的畫糖圖案
接著從抽屜取出一支竹籤
放在畫糖機的卡槽中
再來機器就會自動做出畫糖來
嘿嘿嘿是凹凸曼耶
因為超可愛,特地多給它一張版面:P
可愛歸可愛
畫糖吃起來還是有一定的硬度和甜度喔"
在Tina弟的建議下
一起來新開幕的井賀鍋物用餐
新鮮且選擇多的自助吧台品項
三十多種的飲料選擇
size頗大的肉片都讓姐和Tina弟吃得很滿足
吃飽後,還能DIY自製棉花糖、雪花餅、畫糖
這麼CHILL的體驗真的是第一次在火鍋店內遇到捏
Tina's 生活大小事 (8)