金春喜韓廚(嘉義遠百店)
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營業電話:05-2354888
營業地址:嘉義市西區垂楊路537號(嘉義遠東百貨7樓)
營業時間:平常日11:00-15:00/17:00-21:30。星期六&星期日11:00-21:30
今年我家老爺生日
一開始鎖定我家老爺和Mico都喜歡的燒烤,無奈前幾天豬肉禁宰
後來我家老爺又提議川菜,但他一時忘了口袋名單中的那間川菜餐廳
so....最終讓姐自己幫忙決定
就這樣掏出了姐的口袋名單中的韓式餐廳
金春喜韓廚(嘉義遠百店)
沒錯,今年我家老爺生日
打算帶他來嘗試韓式料理
印象中我家老爺好像很少吃韓式餐點
剛好帶他一起來開幕不久的『金喜春韓廚』插旗
店家進駐在嘉義遠東百貨公司7樓
搭乘電梯直達七樓,一出電梯就看到店家了
門口兩側是餐點品項介紹
選擇果然不少
用餐前兩天就已經線上訂位了
當天準時抵達餐廳
一來店員就準備帶位了
位在七樓的『金喜春韓廚』
用餐空間占地大
座位以兩人、四人桌位為主
每張桌面上都放置了茶水與餐具
店家採掃QR CODE線上點餐
不過,一樣有紙本MENU可供客人參考
MENU
ㄜ....其實還有一份雙人套餐的菜單
只是當下忘了拍下來了。。。。。
好在線上點餐可沒忘了截圖
是的由於想品嘗多樣餐點
於是選擇了有附三款炸物的雙人套餐,另外加點了一份店員推薦的金春喜海鮮湯飯以及韓國炸雞年糕(秘醬)
對了,套餐還能挑選兩瓶飲料
這天選擇一瓶Proro牛奶、一瓶Sunkst蘋果汁
其實在翻閱紙本menu時有看到漢弩峰橘子風味蘇打
只是線上點餐時竟然找不到@@
由於一罐給Mico、一罐給我家老爺
飲料的味道就不詳嚕!!
煉乳炸年糕
線上點餐時選擇先上
所以一開始就先以帶點甜的煉乳炸年糕開場
白胖的年糕,炸過後裹上煉乳漢花生粉
另外還有些香料
口感軟糯中帶點黏性
讓姐想到傳統辦桌會出現的炸湯圓
只是湯圓炸過後外皮會帶點酥脆感
年糕不知道是不是因為淋上煉乳的緣故,酥脆感稍微少了些
但還是滿開胃的
當然甜甜的煉乳炸年糕,也很適合餐後出最為ending菜色
接著是連續另外兩道套餐附的炸物
酥炸海苔冬粉捲
這道酥炸海苔冬粉捲本身是淡淡的海苔味道
所以一上桌後,店員建議可以沾搭配的醬汁會比較提味
甜中帶點微微辣的醬汁
也讓這道菜色吃起來很開胃
另外建議一上桌後趕快吃,畢竟是炸物
放久了多少會稍微油一些喔!(不過並不會有油耗味就是了)
海鮮煎餅
切成八小塊的海鮮煎餅
每一塊都有一定的厚度
且是吃得到蝦子的喔!!
或許是厚度夠口感偏軟
外皮吃起來要是再酥脆點就會更優了
韓式炸雞年糕
都來吃韓式料理了
怎能錯過韓式炸雞呢
帶點甜味的秘醬
鹹甜鹹甜的很涮嘴
每塊雞肉咬下後軟嫩中自帶揪西
一同沾上秘醬的還有炸年糕
裹上秘醬味道又跟一開始的煉乳完全不一樣
各有千秋
機肉湯飯
這份是Mico挑選的主餐
雞肉部位吃起來偏向雞胸肉
口感雖不至於太過柴
但多少影響到口感
鍋子裡還有冬粉
湯頭喝起來偏清淡些
適合添加一同附上來的蝦醬、海帶芽與泡菜
來增加湯頭的味道
另外附的白飯,除了單吃也可以倒進去湯鍋內
就成了名符其實的湯飯了:P
金春喜海鮮湯飯
有點辣度的金春喜海鮮湯飯
裏頭的海鮮料還滿澎湃的
肉眼所見到的就有蝦子、花枝、淡菜
其他的也忘了問我家老爺了XD
人蔘雞湯飯
這天刻意加價升級為人蔘雞湯飯
是阿韓國料理中的人蔘雞也很有名
當然也要來試試看店家的人蔘雞囉:P
喝下第一口湯,就覺得喝到滋補的人蔘味
有人蔘味,不過不算太濃
不用擔心會過於滋補
人蔘雞湯飯內少了剛剛那兩款湯飯的冬粉
不過卻多了糯米
也是人蔘雞和糯米可是絕配來著
雞肉部分輕輕一夾就骨肉分離
軟嫩口感比剛剛的雞肉湯飯內的雞肉好吃N倍
三款湯飯內也都吃得到切片年糕
有別於炸過的Q勁口感
軟糯多一些
隨著湯飯一起附贈的還有四種小菜
麻藥蛋
雖然只有半顆
味道不錯,不過不能續
醃蘿蔔
味道偏甜,不過姐很喜歡:P
泡菜表現平平無奇
不過很適合放在湯飯內,增添些辣味
最後一款小菜是海帶芽
ㄜ....拍糊了@@
不過剛剛Mico將它倒入湯飯的畫面就有出現海帶芽喔:P
海味且略鹹,是姐對於海帶芽的解釋
以上的小菜除了麻藥蛋,其餘都可以免費續
免費續的還有白飯
今天是陪壽星一起來吃飯的
秀出證件,店家還會端出生日禮喔b
金沙韓國炸年糕
第一次吃到裹上鹹蛋黃炸年糕
蛋黃味道超濃郁
稍微上撒些辣椒粉提味更是好吃
韓國魚薯條
口感很特別的魚薯條
有時酥脆有時帶點咬勁
而且每一條的外型長短都不大相同
Mico覺得單吃就很夠味
但姐和我家老爺偏愛沾上一旁的醬汁:P
趁著我家老爺生日
帶他來嘗試鮮少吃的韓式料理
刻意選擇還沒踩踏過的『金喜春韓廚』
韓式口味餐點選擇多
要是短暫時間內沒法飛韓國的話
也可以來這裡解解口慾喔
Tina's 生活大小事 (8)