神戶BAR 仲々
可刷卡
OPEN:1700~2400(每週一公休)
TEL:(098)869-8883
ADD:沖縄県那覇市牧志1-1-14 安木屋ビル１F (國際通站和美榮橋站中間)
交通方式:從國際通(縣厅前站)直走, 看到一銀通左轉入內走約兩分鐘,店家即在右手邊
文末會貼有店家地圖喔^^
店家相關網站:http://r.gnavi.co.jp/f445500/
沖繩自由行相關文章: (1) 2014.01 沖繩自由行各文章連結
一說到沖繩飲食
石垣牛絕對是排行榜上的前幾名
出發前特地在網路上找了間只有在地人才會來的居酒屋
衝著它裏頭的石垣牛
說甚麼也要來插旗
哈~知道自己路感不佳
特地在營業前就先找到店家了
小小店面
門口看起來很神秘
其實這是間居酒屋
很怕店內充滿濃厚的煙味
這對帶著Mico的我而言
當然要趁一開始營業就來店內用餐
減少自己及Mico對菸味的不適
是說...這麼早到
我們就成了店內第一組人客
推開厚重的木門
玄關處像是走庭園風
鋪上滿滿小碎石
需踏在大石塊上才能入內喲
一開始的座位區
是大約十幾個人的吧台區
這樣的裝潢
很適合華燈初上時
來店內喝杯小酒跟老闆閒聊呢~
桌面上簡單擺著日式餐具
之前爬網時
有看過格友介紹
店內除了吧台區外裏頭也有包廂座位
但身為第一組人客的我們
真的不好意思要求入內再拍
直接就來看看menu吧!!
首頁就是居酒屋少不了的各式酒類
(未滿十八歲不飲酒呦^^")
這兩頁對於當媽的我~暫時無緣拉><"
我還是趕緊直接進入來這家店的重點-石垣牛
除了石垣牛外
神戶牛的字樣也很吸引人
只是餐點吸引人
價格卻不可愛XDDD
100g就要花掉台幣一千初
這讓我好掙扎阿
menu上也有石垣牛的來歷介紹
看起來更誘人了
呵~其實餐點menu內頁我沒拍得很齊全喔^^"
沒辦法, 整顆心在做石垣牛及神戶牛之間一直掙扎
一次點兩客又太奢侈了咩
只好直接看看我還點了其他那些美味食物囉~
以下這道"仲々な手作り豆冨"
哈哈~會點它是因為我家Mico不吃牛
總得點些至少我看得懂的餐點給她吧^^"
但這道豆腐料理一上桌
我真的有驚豔到
整個滑不溜丟又晶瑩剔透的模樣
光外表就加分不少
由於這道豆腐料理是冰涼口感
so, 店家貼心的附上兩個冰過的碗及木湯匙
將豆腐舀進冰過的碗內
整個豆腐原味也不會走鐘喲
加上一旁特別調製過的醬汁
讓整個豆腐的味道更升一級
oh~no, 是提升好幾級
我的天兒呀~~
亂點的仲々な手作り豆冨
怎麼這麼好吃呀
讓我對店家的觀感整個一直往上加分
接下來是蔬菜做成的漬物
店員用比手畫腳的方式
告訴我一旁用可愛的小酒瓶裝著的是可添加進來的醬油
而在醃漬蔬菜旁的那一小陀是磨成泥狀的薑
這盤漬物
每一種蔬菜吃起來都有其獨特的味道
各別吃不錯
加在一起吃也有另一番風味呢
不過有的偏微酸
算是道超開胃的前菜
接下來這也是道加點給Mico的菜-仲々の出し巻玉子
盤兩邊的是兩坨蘿蔔泥
上頭店家已幫忙淋上些許的醬油喔~
這麼大一盤玉子燒
我著實有被嚇到
外表看起來金黃透亮
切開吃了塊發現
真的很佩服日本人煎玉子燒的功夫
裏頭怎麼可以軟嫩
明明是疊了很多層蛋液上去
不蓋你~每一口都超滑溜超嫩的
只是...好大一盤好大一塊玉子燒
吃多了難免會膩(拍謝拉~~)
吃法有好幾種
像我就~單吃, 加一旁的蘿蔔泥, 夾一口剛剛的漬物或淋上小瓶子內的醬油
這些都會讓玉子燒帶出不一樣的風味喔^^
對了~都忘了說
店家還特地拿出敲可愛的餐具
要讓我家Mico跟我分食這一大盤的玉子燒捏
最後就是我鎖定神戶BAR的重頭戲了
在內心左右搖擺後
石垣牛還是獲勝了
裝著烤了約莫五分熟的烤盤還是熱的
店員一端上來
還隱約聽到盤中傳來ㄘㄘㄘㄘ的燒烤聲
整塊牛排
店家已經細心幫忙切好塊
讓我不用再動刀子了呢^^
牛肉底下鋪了層洋蔥切片
細數了一下
這花了我台幣一千大洋的石垣牛竟然只有八塊
看來每一口我都得細細咀嚼細細品嚐才行
特地將邊邊那塊移開
想秀一下五分熟的石垣牛裏頭粉嫩的模樣
巴特~拍謝拉
整盤的拍不好
換個方式, 將其中一塊牛肉夾到盤子上來
有迷有有迷有
整個賣相好多了
各位冰友阿~~~
有看到這石垣牛中間粉嫩看似帶血
卻不會滴出血來
一旁還有店家附的沾料~鹽及現磨的哇沙米
齁齁齁~原味的就已經讓我齒頰留香了
沾點鹽更能帶出牛肉的甜味
而哇沙米則是讓整塊牛肉在嘴中彷彿開了場嘉年華會一般
讓味蕾整個多層次了呢
光寫文看到這兒
兩頰的口水急速分泌了起來
我的天兒壓~~~~~好想再來一客壓~~~~~~
果然好的牛肉值得這個價位啦
不枉費今年再次飛到沖繩來了
對了對了~或許個位冰友會以為店家內只有吃巧沒吃飽的餐點
其實店內也售有套餐及披薩等多樣化選擇喔!!
不用擔心吃不飽拉~
最後要提醒大家
店內在結帳時是有另外加上座位費(500円/人)
所以整餐下來是不便宜的喔^^"
最後跳痛的介紹一下便所
因為裡頭有店家貼心擺放的一大束花兒
改善了一般廁所內常有的臭味
洗手台旁也貼心地擺放棉花棒及牙籤
重點是~最跳痛的竟然是在便所內兼賣以下這塊日式毛巾
(看起來我到覺得比較像是簾子^^")
是不是~這真的有別於一般的居酒屋拉
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