Tina就愛趴趴造

 

 初和風精緻咖哩(二號店)

 

OPEN:1130~1430; 1730~2100

(週一店休)

TEL:05-2229686

ADD:嘉義市仁愛路214號

 

這家初和風精緻咖哩

之前就在長榮街上的老店插旗了

不過前陣子聽說在仁愛路上也開了間分店

對於這家分店我也頗好奇

因為一開始沒想到真的是老店的分枝呢!

還以為是冒牌貨上場

真是失敬失敬了

不過有別於老店的日式木造屋

二號店門口看過去頗現代裝潢

是說~連砍棒上大大的初和風精緻咖哩字樣

明明就同一家店

我怎麼會一開始誤會它了呢><

二號店裡也掛著老店的店舖位址

等候區也上了幾張老店照片

呵~是要一再提醒我就是同家店無誤@@

等候區也掛了店內大menu

分店內的餐點

跟本店是如出一轍喔

一進到用餐區有讓我驚嚇到

原以為外觀走現代化的二號分店

裏頭應該也走摩登路線

素不知~裏頭竟然將老店裏頭原汁原味的裝潢整組搬過來二號店這邊

在裏頭也想營造出在老店內用餐一樣的氛圍耶

一樣是日式架高木板用餐區

一樣入內用餐需脫鞋

一模一樣的桌椅及吊燈

桌面上一模一樣插有小花兒的擺飾

要不是牆壁上多了張日本街道的大插畫圖

要不是二號店多了一排走道上的用餐區

用餐到一半抬起頭來

真會有在長榮老店用餐的錯覺

桌上一樣簡潔的擺了餐具及menu

menu跟老店的也一樣

上頭也有人氣指標

這道吻仔魚有機冷豆腐 

 

是我另外加點的小菜

上頭的吻仔魚是有炸過的喔!

所以吃起來多了點酥脆的口感

另外這道冷豆腐的重點在於盤上的醬汁

吃起來像是加有柑橘下去

讓醬汁多了點酸甜

有達到畫龍點睛的效果

使豆腐吃起來更開胃了

這次一樣點豬排咖哩

 

不過沒再加點起司了

呵~豬排外表炸得酥脆

就賣相而言很棒

 

咖哩醬汁也給得不手軟

一樣濃郁好吃

只不過~這次豬排雖賣相佳

總覺得老店的炸功略勝一籌

所以沒老店的豬排讓我回味

小菜及湯品則表現得中規中矩嚕~

 

只能說長榮街老店的魅力太強了啦