MING BISTRO名館
造訪日期:2018/06/29
MING BISTRO臉書:請點我
OPEN:1130-2300
TEL:+852-2180-0768
ADD:香港中環擺花街一號廣場一樓
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DAY2 大澳漁村Tai-O散策->銅鑼灣鵝頸橋下打小人(梁婆婆)->Conte de Cookie曲奇童話
->檸檬王(伴手禮) ->信記避風塘海鮮->超市血拼戰利品(惠康 VS fusion) -> 搭著叮叮遊香港
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周記點心+茶餐廳 -> 西環泳棚(網美網帥必拍香港IG打卡亮點)
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來到香港之前就曾看過食尚玩家推薦的這間MING BISTRO
一開始主要是被店家推出的麻將港點給吸引
雖然姐先前也在嘉義民雄品嘗過麻醬甜點
不過，還是很想來會會看
到底在吃到的麻將港點會跟姐在嘉義吃到的有何不同?
so....在香港的第一個餐點，姐跟閨蜜們就來MING BISTRO報到了
只是當時已經站在擺花街上了
卻一直沒注意到MING BISTRO的入口。。。
加上剛好站在跟店家同一面，更難發現大樓外觀上的坎棒了XD
一開始姐跟閨蜜們還是從一個看起來完全不像會到餐廳的入口進去
沒錯，上面那扇門應該是店家的後門啦(⊙_◎)
我們也是進去後，服務人員告知的
於是當下很尷尬的穿越一堆正在用餐的客人身邊。。。。
最後才來到真正的大門(如下)XD
到了正門櫃台，先登記用餐人數後
開始花了點時間等待桌位
沒蓋你，明明當天來用餐已經晚上八點多了
店內客人還是爆滿(・・；)
怎麼大家都這麼晚才用餐蛤??????
只好利用等待位置的時間拍一下候位區了:P
櫃檯旁這幾包蕎麥茶味道還不賴
呵~用餐時店家有附上來讓客人喝^_-
櫃台後方的裝潢很有特色
店家的名片
等了好一段時間
終於有座位了^^v
先放上幾張MING BISTRO名館的用餐環境
別看空景這麼多就以為店家生意不好喔:P
其實這些座位區是姐利用吃完飯後，已經十點多了才拍得到der^^v
其中也漏掉不少還有客人在用餐的座位區^^"
不過有發現店家的裝潢寬敞舒適又有氣氛嗎???
光是營造出的氛圍就讓姐覺得很舒服
呵~只能說之前來到香港，姐都走超平價路線
鮮少來到需要多花點摳摳的餐廳ㄚ
當然鮮少有機會在裝潢這麼有氣氛的店內用餐囉^///^
以下這一區是姐最喜歡的座位
是不是~一群好朋友坐在這裡用餐真的很有fu耶(◕‿◕✿)
我們座位旁的靠牆桌位也很有設計感
原以為只是不同色調的圓形筒狀排列罷了
不過經閨蜜一提點才發現，上方不同色調其實是張人臉
看得出來嗎???
呵~沒慧根的姐一開始還看得霧颯颯
最後從斜角度拍去才略看得清楚，對，就是張人臉耶ʕ⊙ᴥ⊙ʔ
齁齁齁~就說了，姐真的沒有藝術方面的慧根啦XDD
分享完店內用餐環境後
來瞧瞧我們的座位唄^_-
桌上的餐具也很有看頭
see...每張碗裡頭的詞句都不同
文縐縐的，搭上一旁印有曖昧對話的濕紙巾包裝
滿適合帶著另一半到這裡來邊用餐邊耍浪漫der(✾♛‿♛)
店家給的茶水就是剛在候位時看到的蕎麥茶
喝起來很清爽
跟店家的粵菜料理很搭嘎^^b
不過在香港用餐，上的這份茶是要另外收費der
不知道是不是習俗不同，點餐前端上茶也不會特別說要收費，不過會納入結帳金額裡喔!!!
有點像到日本居酒屋用餐，他會端上小菜，但這也不屬於招待，必須另付費才行^_-
這天已經延後用餐時間
真正坐下來點餐也晚上九點左右
一進到冷氣房才發現早已餓到大腸告小腸了><"
(天氣熱還真的感受不到餓QQ)
趕緊來瞧瞧店家有哪些料理
看起來精緻又有質感的menu
各式各樣的餐點一開始真的會讓人選擇障礙症頭發作^^"
菜色旁標示辣椒表示該餐點帶有辣度
有標示筷子圖案的，姐猜應該是店內人氣菜色吧?!
看起來很厲害的鍋物
很多客人也都有點^_-
只是光看到滿滿的辣椒出現
姐還是退縮了。。。。
店家的港點，每一份都很有特色
看到上頭那份麻將港點了嗎??
呵~不只外觀，連甜點名都名符其實(≖ᴗ≖✿)
難怪不少來到香港自由行的冰友都會到MING BISTRO報到呢^^
接著來分享這天來享用到的餐點
藜麥蒸白飯
用竹筒盛裝的白飯，上頭一顆一顆不一樣顏色的應該是藜麥
原本看到鄰桌客人上菜時就很好奇
每一份竹筒內盛裝的份量不少
搭上藜麥讓人吃多了還有瘦身的感覺:P
粒粒分明的米飯
是姐喜歡的口感
不過或許搭上藜麥
需要多咀嚼才好下肚喔~
雖然份量不少，姐這天食力超堅強
除了嗑光一整個竹筒裡的飯
還幫閨蜜分食了一部份呢^///^
呵~應該是等等介紹的菜色也很下飯的緣故:P
海葡萄沙律菜
呵~點這一道，是單純懷念在日本琉球吃到的海葡萄
在嘴裡嗶嗶啵啵的口感覺得很特別^^b
沙律菜其實就是沙拉
調味不錯，吃起來頗輕爽
不過吃到底部時可能沾了太多醬汁
味道整個偏重了些^^"
欖菜乾扁四季豆
原以為四季豆吃起來會太鹹
試了一口後
發現單吃也很OK
而且還越吃越涮嘴喔^^b
川味爆炒鮮豬潤
這道看起來辣翻天的料理
姐吃了之後竟然覺得hen可以耶~
上頭的紅辣椒雖然份好多
一旁的豬肝及青椒吃起來卻沒想像中的辣
多的只是麻的味道
齁齁齁~想不到這道看起來紅通通的料理
大大的擄獲了姐的味蕾呢(✾♛‿♛)
脆皮燒鵝
來香港一定要點份燒鵝的阿
呵~這次行程排不上那些知名的燒鵝燒鴨店家
但在MING BISTRO也補齊了:P
油亮的皮，光看就讓人食指大動
夾一塊肉沾上一旁附上的沾醬
甜甜鹹鹹的
是姐喜歡的味道
當然不沾醬也很美味喔~
十三么
齁齁齁~光看排列整齊的麻將及美金，人民幣紙鈔
就覺得很威了
不管是麻將還是紙鈔都是店家推出的港點
是可以吃下肚der~逮就補逮就補^O^
從麻將背面拍去
會發現是桂花口味來著
每一塊麻將上面也貼上了代表的符號圖案
ㄜ~近看就有點小駱漆了^^"
口感跟味道跟姐在台灣吃到的略有不同
不過都是屬於清爽的甜點口味
至於紙鈔，味道姐就沒有很喜歡^^"
哈~或許是想做到很擬真
咬起來還真的有種吃紙張的錯覺。。。。
這天來到MING BISTRO名館用餐
全部的餐點都很合姐的味(除了紙鈔XD)
尤其是那道看似辣翻，卻開胃的川味爆炒鮮豬潤
讓姐很難忘^^b
而且下次會想再挑戰那看起來紅通通嚇死人的辣鍋耶:P
呵~當然舒適的用餐環境，也讓姐吃飯吃得很開心就是了(▰∀◕)ﾉ
~ countine ~
► 姐終於成立一個粉絲專頁了^O^，點選後加入一起線上互動唄!!!!
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