杏桃鬆餅屋(忠孝店)
OPEN:1100~2300
TEL:02-27712977
ADD:台北市忠孝東路四段216巷19弄16號
好久沒跨過大甲溪往北發展了
算算也幾年囉~
趁這次跟好友paula相約宜蘭之計
繞到台北時也安排了跟北部好友相聚吃美食的機會
呵~就是這間相中很久的杏桃鬆餅屋
從它開幕始就一直相繼被格友的文燒到
齁齁齁~我終於也踏上厚鬆餅的地盤上了
在這寸土寸金的台北
杏桃鬆餅屋竟然還有庭院座位
真的很不簡單耶~
過了排隊等待的超夯時期
來用餐時可以不用擔心訂不到位^^
在用餐時間前就先到店裡
一方面可以先拍拍店內裝潢照
另一方面也可悠閒等帶北部好友小薇的到來^^
店內利用了空格櫃除了置物用
也成了廚房及座位區的分界
門口的五斗櫃上擺了不少商品
餅乾或是泡茶用的小器具都能在這兒找得到喔!
其中這支抹茶茶刷還真可愛(只是價格不可愛就是了^///^)
等會兒點的抹茶飲品時也會再度出現喔~
店內的座位不少
我們很lucky的被安排在靠窗沙發區
望著庭院喝杯抹茶
呵~很符合腦中想像的京都風
其它座位區的桌子看起來也很有設計感
未到用餐時間
人客雖不多但也不好意思多拍
喜歡店家在最裡邊的空間以舊框架營造出老屋的感覺
突然瞥到的這個獨立造型的空間
也很特別
坐在裡頭跟剛剛介紹的座位區
好像更顯得突出
有種不是在同一家店內的感覺耶!
回到自己的座位區時
店員也貼心的送上兒童餐具
呵~可愛的圖樣讓Mico整個很開心^^
接著瞧瞧今天來這兒主要想吃的美食吧!
哈哈~一開始就看到我跟好友小薇想點的那兩大熱賣鬆餅
當然等會兒就能看到它們的廬山真面目了
特地空腹來到杏桃鬆餅屋
除了甜食外還留了正餐的胃^^
另外加點一份鹽麴里肌排
點了兩份套餐的我
當然也另外點了兩杯飲料
呵~除了從格友文中看到的京都抹茶外
也很好奇下面這個~氣泡飲
想說點了也能讓Mico一起share~
不用任何處理的抹茶最先被端上桌
瞧瞧這一整組傢私
看起來就很威
原本也想自己動手樂趣多的
店員看我一直在東拍西照的
熱心的問我要不要幫我將前步驟直接處理掉^^"
哈~這當然是ok呀~
就醬~她細心幫我抹抹茶我開心的在一旁拍下所有步驟
記得先品嘗一口抹茶的原味後
想再加入牛奶或是楓糖漿則放在第二及第三步驟^^
抹茶原味就夠甘醇了
加入牛奶後整個味道更濃厚
鮮綠的抹茶中帶點白色的牛奶
整個賣相也很讚
最後加入楓糖漿
味道嘗起來則沒太大變化呢~
好友小薇點的冰淇淋抹茶
也頗有看頭
只是她動做太快了~
來不及拍到剛送上桌的完整樣貌
再次看向她時
已緩緩將抹茶倒入冰淇淋中
冰淇淋跟抹茶一整個也很搭
呵~是我喜歡的味道
另外這杯是跟Mico共享的OMOM杏桃氣泡飲(無酒精)
透明到冒泡的模樣很適合夏天
底下的杏桃也很好吃呢~
下面這碗是鹽麴里肌排附的沙拉
清爽的油醋醬
讓我將整碗沙拉都吃光光^///^
而正餐被送上桌時發現
哇烏~整個份量也不小捏
附上的醃漬小菜表現普普
但里肌排真的好嫩好好吃喔~
光是肉就讓我家小妮子一口接一口
盤中的飯也不是普通的白飯
雖粒粒分明卻不過硬
一口略帶鹽味的里肌再一口飯
真的好好吃耶~~~完全讓我忘了我是來吃鬆餅的
整份套餐唯一要挑的缺點
就是裝湯的碗邊邊沒有處理的很乾淨
味道方面也是中規中矩沒太突出
來到杏桃的真正重點來了
將~將~將~將~
蘇芙蕾厚鬆餅(W)
雙層的看起來更壯觀更吸引人
剛出爐的熱乎乎的
真的很美味
巴特~好友小薇說
雙層的視覺很震撼沒錯~
但吃到後來也會有膩掉的fu><
強烈建議要分食
最後是我的重頭戲了
哇~~~哈哈哈哈哈哈哈
我點的熔岩厚鬆餅登場了
光看到鋪滿盤中的醬
整顆心都要飛起來了
一旁還有可愛的餅乾排成的名字及露出一側的小鳥裝飾
好Q耶~~~
或許我是有吃鹹食再吃甜點
覺得這個厚度這個味道屬於剛剛好的美味
終於我也能插旗成功了
HOORAY^^