串家物語(台中港店)
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用餐時間:90分鐘
TEL:04-2656-2707
OPEN:1100-2130
(最後入店時間為20:30)
ADD:台中市梧棲區台灣大道十段168號2F
消費方式(加收10%服務費):平日午餐(16:00前進場)490元 / 晚餐&例假日全天590元
未滿12足歲以下半價/2足歲未滿6足歲,每位酌收100元 /單人用餐另酌收100元/65足歲以下7折優惠
PS.炸物DIY的過程中難免會有油煙味,這是正常現象喔!!!
哇嗚想不到之前姐飛日本玩耍時想努力排進行程的『串家物語』竟然也來台灣開分店了
而且近期內還在台中新的海港三井outlet內開設第二家分店耶
其實一開始發現有這麼一家可以自己動手DIY炸物時,姐就躍躍欲試
只是每次到日本,就算想排除萬難到『串家物語』來個炸物DIY卻都沒有一次成功過"
齁齁齁現在離姐這麼近,沒有不來的道理啊<(O)/
看看這次用餐的照片mv檔,分享一下這天炸物DIY的過程
應該不難明白姐為何想來自己動手嘗試炸物DIY了
是的,這間『串家物語』(台中港分店)位在台中三井outlet的2F
姐大老遠的跑來,特地預約個下午茶時間
想避開用餐的擁擠人潮
是說有人跟姐一樣會想來個炸物DIY吃到飽當作下午茶點嗎?!:P
一到現場等店員帶位後準備進去囉
整間店面用餐位置不少,走道也算寬敞
4人座的座位區
每一個座位設計成半開放式的空間
桌子中間是設定好溫度的油鍋
待會兒DIY時需用到的粉漿及麵包粉各兩大碟
一旁除了有專為油鍋設計的鍋蓋
另外還有店家貼心擺放的「油炸時間建議表」
嗯嗯這對於不常下廚的姐而言,真的是很重要的參考指標欸
座椅底下有置物空間的設計
輕輕的將椅墊上的拉環拉上來後,就可以將包包或是外套放在裡頭b
隱密式的收納空間,讓座位坐起來寬敞舒適
也可以防止包包及外套吸取太多油煙
(是的既然是炸物DIY,當然少不了油煙味啊
)
聽完服務人員的介紹後
再來就是準備到食材擺放區拿取自己想吃的餐點了
整個取餐區分成三長排
有用來油炸的新鮮蔬食,雞豬牛肉及海鮮串
每種炸物都切成一口大小,串成一串整齊的擺放著
呵一開始真的會忍不祝全拿一輪欸
一旁是店家貼心準備的八種炸物沾醬
要是桌上的粉漿及麵包粉不夠用了
記得在取餐處補貨嘿
第二排是可以吃飽飽的飯類及湯品
光是飯類就可以一次吃到四種不同口味,分別為
白飯 / 蕈菇飯 / 茶泡飯 / 咖哩飯
喜歡吃茶泡飯的冰友
可以依造自己的喜好來選取不同的配料喔
想換點重口味,來盤咖哩飯也行
另外這一碗味道帶點淡淡醬油味的蕈菇飯,直接從電鍋裡盛取即可
第三排的擺放區,一開始看到的是炒麵及炒食蔬
接著則是沙拉冷盤以及甜點
飲料選擇也不少
有姐喜歡喝的咖啡,小朋友喜歡喝的汽水類,我家老爺愛的醋飲及啤酒
(未滿18歲不喝酒/喝酒不開車,開車不喝酒)
是說,姐分享到這兒
眼尖的冰友們有從上頭照片中發現姐還沒介紹的兩樣甜點嗎??:P
其中一樣是吃到飽的店家怎能少得了冰品呢
串家物語提供的昰霜淇淋
只不過旁邊竟然還多了小朋友喜歡的巧克力醬
吼這真的很大心欸
另一樣甜點,則是吃到飽店家少見現場製作的水果鬆餅
光看就讓姐覺得飯後一定要來個甜點衝一波的阿<(O)>
大概將這天店家搬出的餐點分享一輪後
姐可要好好把握炸物DIY的時間了:P
一開始就是海鮮,蔬菜及各式肉來都來一串
接著由我家老爺負責教兩個小蘿蔔頭自己動手油炸食材了
沾一沾粉漿,在滾一滾麵包粉
最後輕輕送到油鍋內就可以聽到清脆的逼逼啵啵油炸聲
呵看到大人開始油炸後,Mico跟義ㄟ哥哥也迫不及待的動手了
原本還擔心,這樣的高溫油炸會不會不適合小朋友自己動手
但看到他們輕輕的裹漿裹粉後再小心翼翼的放入油鍋
炸得可比姐好太多太多了
這樣的油鍋設計比姐想像中安全很多
畢竟固定的油溫溫度加上有點距離的油鍋槽
小朋友真的很輕鬆的就完成油炸DIY了b
而且才一轉眼的時間,檯面上已經擺滿了一串串炸好的炸物
將炸好的每一種食材擱在上頭瀝油
接著在一一放在盤中準備開動
看到桌面上炸好的那麼多串炸物,冰友們可別嚇到嘿
姐一開始就有提到,每一串炸物都且成一口大小
一口就KO掉一串
所以一次吃掉不少串炸物是hen OK的啦
而且看看每一串都炸得金黃酥脆的模樣
齁齁齁我家老爺以及兩個小蘿蔔頭真的超厲害的
看來姐只要負責動口吃就對了
哈姐還特地模仿日本餐廳,將炸物跟咖哩飯做了完美的結合
see.....是炸蝦鮮蔬咖哩飯耶
看起來是不是營養滿點阿?!
這時候不得不稱讚一下自己了"姐真的hen會"
對了都炸到這個地步了,姐竟然忘記一件重要的事
店家其實也有提供紙圍兜兜
要是怕油噴到身上的話,記得油炸前先圍上一件圍兜兜(如下)喔_-
當然原味的炸物吃多了,也可以取些沾醬來換換口味
姐滿推薦泰式甜辣醬derb
巧達湯以及冷盤類的食材也是姐換口味時的好選擇
是說明明大夥兒炸物吃不少
但好像都會為飯後甜點留些空間吼?!
除了蛋糕跟果凍
小朋友們還專攻草莓噴泉
沒看錯,現在正值草莓出產季節
店家也推出了採草莓季
這天來看到的草莓的甜點就有六七種之多
喜歡吃草莓的冰友,姐超推薦size超大的冰凍草莓
沒有過多的醃漬品在上頭
可以吃得到冰凍後的草莓原味
真得讓姐吃得很過癮b
這天不論是炸物,餐點及甜點都讓我們吃得超滿足
文章最後當然是秀出這天來到底吃了多少串炸物的竹籤串囉!
哈有冰友相信我們只吃掉這一筒竹籤上的炸物嗎??
說實在的,姐也不相信
姐終於成立一個粉絲專頁了O,點選後加入一起線上互動唄!!!!
Tina's 生活大小事 (8)