- Jun 23 Tue 2020 23:59
台南|七股遊客中心-台南七股超夯IG打卡新地標,必get特色建築地景及夕陽餘暉美景!!!
- Jun 22 Mon 2020 00:01
台南|仙湖農場-走進山林裡的親子休閒農場,享受無邊際泳池裡戲水、零距離接近小動物、盪著鞦韆的網美觀景台,踏在綠意盎然的草原以及大沙坑!!!
- Jun 21 Sun 2020 02:03
新手烘焙|蔥花手撕麵包-花朵般的手撕麵包,也能有鹹口味來著!!
蔥花手撕麵包
✪ 蔥花手撕麵包配方:奶油20g,鹽2g,高筋麵粉200g,牛奶137ml,糖20g,酵母粉2g
✪ 蔥花手撕麵包配料:蔥花65g,鹽適量,植物油15g,白芝麻適量
✪ 烘烤溫度&時間:烘烤190度,約20-22分鐘
每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
- Jun 20 Sat 2020 22:44
嘉義|水秀桂林酸辣米粉。北港煎粿-酸酸辣辣的桂林酸辣米粉超開胃,煎得恰恰的粿也讓人難以抵擋它的魅力!!
- Jun 19 Fri 2020 23:30
嘉義2020『主場在嘉義,金環閃諸羅』-上帝的戒指現身の嘉義準備好了!!!(含嘉義縣市各日環食主題活動資訊&北香湖四個新打卡亮點)
- Jun 18 Thu 2020 23:25
新手烘焙|戚風蛋糕(2顆蛋。3顆蛋)-蓬鬆的口感,加上簡單的香氣,是新手想挑戰的零失敗經典蛋糕!!(文末附上另一組少油的戚風蛋糕配方)
戚風蛋糕(2顆蛋)
✪ 蛋黃糊所需材料:低筋麵粉35g,細砂糖8g,蛋黃2顆,植物油20g,牛奶20ml
✪ 蛋白霜所需材料:蛋白2顆,檸檬汁幾滴,細砂糖45g
✪ 烘烤溫度&時間:140-145度,約50分鐘
每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
戚風蛋糕(3顆蛋)
- Jun 17 Wed 2020 23:58
新手烘焙|兔子造型克林姆麵包(低溫液種)-除了傳統的螺旋狀卡士達麵包造型,兔子形狀也hen可以喔!!
克林姆麵包(兔子克林姆麵包)
✪ 液種配方:高筋麵粉100g,牛奶100ml,酵母粉0.5g
✪ 麵包皮所需材料:高筋麵粉200g,細砂糖24g,無鹽奶油15g,牛奶105ml,酵母粉3g,鹽5g
✪ 克林姆內餡(卡士達): 好媽媽卡士達(克林姆粉)100g + 冰牛奶200ml
✪ 烘烤溫度&時間:180度,約20-25分鐘
每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
- Jun 17 Wed 2020 14:26
新手烘焙|獅子肉鬆麵包(低溫液種)-可愛的動物造型麵包,光看就好療癒!!(含其他種肉鬆麵包造型)
獅子肉鬆麵包
✪ 液種配方:高筋麵粉100g,牛奶100ml,酵母粉0.5g
✪ 麵包皮所需材料:高筋麵粉200g,細砂糖24g,無鹽奶油15g,牛奶105ml,酵母粉3g,鹽5g
✪ 鋪料所需材料:肉鬆(姐用的是嘉義東市有名肉鬆店的寶寶肉鬆),沙拉醬
✪ 烘烤溫度&時間:180度,約20分鐘
每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
身為烘焙新手的姐
- Jun 16 Tue 2020 08:00
奇美食品-香Q滷肥腸調理包。番茄香草燉肉調理包。無錫排骨調理包等各種口味的選擇,讓零廚藝的人也能在30分鐘內上一桌子好菜!!!
- Jun 15 Mon 2020 00:12
嘉義|茂生壽司-高人氣的日式料理店!!!
- Jun 13 Sat 2020 13:07
嘉義|汶萊早餐店
- Jun 12 Fri 2020 00:12
南投國姓|糯米橋-全台僅3座保護最完整的糯米橋,也是臺灣唯一橋樑古蹟!!!
- Jun 11 Thu 2020 22:20
新手烘焙|紫薯蛋糕-水水的紫色蛋糕,夾上紫薯奶油餡也很對味!!
紫薯蛋糕
✪ 所需材料:低筋麵粉80g,細砂糖55g,蛋白四顆,蛋黃四顆,植物油60g,檸檬汁適量,紫薯泥160g,牛奶80ml
✪ 紫薯奶油餡:紫番薯130g,鮮奶油130g,細砂糖(建議用糖粉,較好混合)20g
每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
從學生家長那兒收到送的紫番薯
除了拿來作麵包外
- Jun 10 Wed 2020 15:16
新手烘焙|乳酪起司麵包(低溫冷藏)-奶香味十足的口味,一直是小朋友們的愛!!
乳酪起司麵包
✪ 液種配方:高筋麵粉100g,牛奶100ml,酵母粉0.5g
✪ 麵包皮所需材料:高筋麵粉200g,細砂糖24g,無鹽奶油15g,牛奶105ml,酵母粉3g,鹽5g
✪ 內餡配方: 義式香料(或海苔粉)少許,起司條適量,高熔點乳酪適量
✪ 烘烤溫度&時間:150度,約20-25分鐘
每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
- Jun 09 Tue 2020 22:33
雲林四湖|萡子寮喔熊藝術村-再訪『萡子寮喔熊藝術村』就是為了喔熊公仔與全台第一座雙面畫啦!!!
萡子寮喔熊藝術村
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ADD:雲林縣四湖鄉萡東村萡子寮118號之1(雲林普天宮週邊)
欣賞舊文:[雲林]箔子寮中國神話3D彩繪(四湖好神氣3D彩繪村)-KUSO版的中國神話彩繪(請點我)