和喫咖啡(早午餐)
OPEN:0900~1800
TEL:06-2086182
ADD:台南市東區光華街229巷28弄9號
網路上被花露露燒到的這間-和喫咖啡
利用與Paula的台南之遊
特地卡進來行程內
無法確定用餐時間的我們
只好到店家卡位
真的~這麼巷弄間的店竟然還未到午餐時間
整個人客就爆滿了
明明就在非常巷弄
對台南的路不熟的我真的會迷路呢@@
為何人還是這樣多呀~
只好乖乖在門口排隊了
這樣的小店
門口佈置的頂溫馨的
門口還排著幾張小木椅讓排隊的人客稍微可以歇歇腿
剛開始等待的我們東拍西拍的
還開心的利用店家的門口來張大合照~
這一等也等了近二十分鐘
才輪到我們~~~~~~~~坐到小椅子@@
就知道店家有多夯了^^
(真心建議...要來店家前一定要打電話預約啦>///<)
終於輪到我們啦~(好感動呀!!)
當然要來個卡到位置的照片先嚕^^"
店內座位其實嚴格說來不算多
除了我們的靠窗區
裡面還分散四五桌外
還有我喜歡的吧檯區
吧檯上的吊燈看起來也小巧精緻
裡頭的吊燈及壁燈則有不一樣的風格呢~
櫃台前沒太多的佈置
半開放式的廚房
看得出店員忙進忙出的呢!
座位底下也大心的放了置物籃^^
櫃檯旁則擺了兩大籃的馬玲薯
(看得到新鮮食材感覺餐點更美味了!)
除了用餐區的佈置
店內廁所也是我喜歡參觀的地方(這位胎胎~你怪怪低="=)
裡面利用了令我莞爾的小物裝點
水龍頭紙巾架
燒杯植栽
參觀過方便的地方後
該進入壓軸了
現在就來瞧瞧MENU
經Paula提醒才驚覺
對~這是工程用的繪圖紙耶~
呵~沒走本行太久了
都忘了這叫啥紙了^///^
工整的字體標著上頭的餐點
原本想點很夯的脆雞燒肉的
但真的太搶手了
才剛到中午用餐時間
竟然已經點不到了....賣光了@@
真是太讓我晴天霹靂啦
只好換個主食
來這兒之前做的功課, 除了雞肉外
也要點看起來澎鬆的胖卡鬆餅&有美麗拉花的焙茶牛乳咖啡
桌面上的茶水杯
有沒有很復古
這種透明玻璃上的圖樣
是小時候才會看到的呢~
最先上桌的用這厚實的碗裝著的紅豆穀湯呢(確切名字不詳^///^)
不知是不是碗較大
內容物一上桌時湯只有半碗滿呢^^"
不過每一口的料是滿的
用這個開胃份量雖不多
但能先墊墊胃
由於店內人客真的很多
加上餐點都現點現做
等待好一段時間其餘餐點才又慢慢上桌
先來張近期內會讓我懷念又喜歡的焙茶牛乳咖啡
你砍砍你砍砍
上頭這朵花~有沒有很美
當初就是被花露露po上的這杯給燒到的>///<
杯子也讓我覺得很特別~
私心的po了好幾張這杯牛乳咖啡
滿滿的焙茶鋪在上頭
先入口的是濃濃的焙茶香(真的很濃喲~是我喜歡的)
隨後則是牛乳咖啡味
剛開始喝是兩種味道較分明
喝到後來混合在一起也頂不賴的^^
現在打文還會想到當時的味道呢~(好想再衝去喝一杯@@)
終於...我點的鹽味乳酪 肉腸
哇屋~我朝思暮想的胖卡鬆餅來囉~
一盤上還兩大塊呢~
這樣的厚度不得不佩服店員的煎餅功力
附上一張被我切得不怎麼好看的剖面照
真的超厚實的
口感部份顛覆我對它的想像
原本以為會是澎鬆入口即化
但每一口卻是頂有嚼勁的
有QQ的感覺喲
跟雞蛋糕的口感略為相似~但厚度較扎實
吃到最後我竟然還外帶其中一塊胖卡鬆餅
就知道它果然是狠角色了
同盤內有另外讓我驚豔的另兩樣配角
半熟蛋及旁邊的奶油
呵~奶油~被我女兒嗑光
那個半熟蛋到後頭也非得跟我女兒搶食才吃得到^^"
肉腸部份表現並沒太過出色
單吃會有點鹹
所以我都是一口肉腸一口鬆餅~
整份餐點下來有滿足捏
同場加映別桌人客點的甜鬆餅
整個季節性水果鋪滿滿
一整個也很澎湃^^
要不是等會兒要去別家踩點
還真想來個一份呢~
對了除了胖卡鬆餅外, 也可點和氣鬆餅(口感扎實)
是說~我是認為胖卡鬆餅雖鬆軟但也算帶有Q度的扎實感
呵~或許有機會該來試和氣鬆餅
就知道差別在哪兒了?
這次的和喫~厚鬆餅初體驗~成功嚕!!
[延伸閱讀]
[台南]和喫咖啡-厚鬆餅初體驗+美麗的拉花~心情大好